冷めてもおいしい!遠足で失敗しないおかず7選

1. 一気に映える♪ ちくわのり巻き

Photo by macaroni

ちくわを海苔で巻き、大葉やカニ風味かまぼこ、チーズを合わせたひと口おかず。見た目がのり巻きのようでかわいく、お弁当の隙間埋めに最適。火を使わない手軽さも魅力です。

2. 食べごたえあり。ウインナーの洋風卵焼き

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コンソメ入りの卵液で作る洋風卵焼きは、いつもの卵焼きとはひと味違うおいしさ。ウインナーソーセージを芯に巻くことで切り口もかわいらしく、お弁当の彩りにもぴったりです。身近な材料でパッと作れるので、忙しい朝にも頼れる存在です。

3. ジューシー。ミニトマトのベーコン巻き

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ミニトマトにベーコンを巻き、とろけるチーズをのせてトースターで焼くだけの簡単おかず。加熱するとトマトの甘みが引き立ち、ベーコンの塩気とよく合います。串に刺して焼けば形が崩れにくく、彩りもきれいに仕上がります。

4. 冷めてもおいしい。星型ハッシュドポテト

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じゃがいもで作る星形ハッシュドポテトは、見た目がかわいくお弁当のアクセントにぴったり。外はカリッと中はほくほくで、冷めてもおいしく食べられます。型で抜くだけなので作り方もシンプルで、子どもが喜ぶおかずとして重宝します。

5. 見た目鮮やか。にんじんの肉巻き

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にんじんを豚バラ肉で巻いて焼き、甘辛だれを絡めた満足感のあるおかず。細切りにすることで火が通りやすく、シャキッとした食感も楽しめます。切り口のオレンジ色が映えるので、お弁当に入れると彩りがぐっと明るくなります。

6. 満足感。豚こま唐揚げ

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手軽な豚こま肉を丸めて揚げるだけで、食べ応えのある唐揚げに。下味がしっかりなじみ、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。ひと口サイズで形も整えやすく、忙しい日でも作りやすい満足感のあるおかずです。
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