目次
おうちで手軽に♪ 家庭用燻製器5選
6. ころんとしたかわいさ「ソト スモークポット コロ」
ITEM
ソト（SOTO） スモークポット コロ 1200ml つばき ST-126TB
￥4,990〜
サイズ：23×23×16.5cm、素材：耐熱陶器・磁器・スチール
※2019年12月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
あざやかなカラーと、ころんとしたフォルムがとってもかわいらしい美濃焼の燻製器です。陶器だからこできる抜群の保温力でじっくりと燻製させるため、香り高くまろやかな仕上がりになります♪
初心者の方にも嬉しい温度計つき＆オリジナルレシピつきです！こちらはガスコンロ専用で、IHは非対応になります。
7. 国産品質！「ホンマ製作所 キッチンスモークキュート」
ITEM
ホンマ製作所（HONMA） キッチンスモークキュート IH-240P グリーン
￥4,968〜
サイズ：24.8×24.8×20.7cm、素材：ステンレス網・スチール・木
※2019年12月28日時点
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料理研究家の中島有香さんが監修した、家庭用の日本製燻製器です。思わずキッチンに置いておきたくなるおしゃれなシルエットが魅力的。
カラーバリエーションも豊富で、キュートなピンクやあざやかなブルーやイエロー、シックでシンプルなブラックなど、たくさんの種類からお好みの色を見つけて楽しめます♪ IHクッキングヒーター対応なので安心！
8. おしゃれで万能！「アデリア スモーク＆スチームドーム」
ITEM
スモーク＆スチームドーム F-49482 QSM-13
￥4,590
サイズ：22.3×22.3×15cm、素材：陶器・ガラス
※2019年12月28日時点
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ガラスのふたと陶器の組み合わせがモダンなこちらの燻製器は、直火だけでなく、電子レンジもOKという手軽さがポイントです。金網を外せば、蒸し料理にぴったりの調理鍋やごはんを炊く土鍋としても使うことができます。スモークチップがついているので、初めての方でも安心です！
9. 土鍋でふっくらスモーク「みすずのくんせい鍋」
ITEM
簡単みすずのくんせい鍋
￥3,348
サイズ：21×24×15cm、素材：耐熱陶器
※2019年12月28日時点
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三重県の三鈴窯で作られた、陶器製の燻製器です。土鍋の持つ遠赤外線の効果でまんべんなくスモークでき、ムラのない仕上がりが期待できます！サクラのチップが付属しているので、食材があればすぐに燻製に取り掛かることが可能。燻製だけでなく、焼き芋も作れちゃうところが嬉しいですね。
10. 保温で完成！「サーモス イージースモーカー」
ITEM
サーモス（THERMOS）イージースモーカー ブラック RPD-13 BK
￥8,290〜
サイズ：28.5×22.5×14cm
※2019年12月28日時点
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素材に真空断熱技術を使い、火から下ろして保温させておくだけで燻製ができちゃう優れもののスモーカーです！じっくりとスモークするので、食材の風味と燻した香りが存分に味わえます。煙の量も少なく、ご自宅でも気になりにくいのが◎シンプルなブラックのボディが、キッチンにクールさをプラスしてくれます。
燻製器でよきスモークライフを♪
燻製器の基本的な選び方と、おすすめの製品をいくつかご紹介いたしましたがいかがでしたか？できるだけ初心者の方でも使いやすいものをセレクトしました。
始めはゆで卵やチーズなど、小さな定番食材からチャレンジし、だんだんと肉や魚といった本格的なものにグレードアップしてみてください！最近は家庭用に煙の少ないものや、IH対応のものも多く出ています。ご自宅でのお手軽なおつまみ作りから、気軽にスタートしてみてはいかがでしょうか♪
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