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「飛露喜（ひろき）」の種類【定番酒】
1. 特別純米 無濾過 生原酒
ITEM
飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒
￥8,500〜
内容量：1,800ml
※2021年3月19日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「飛露喜」はここから始まったとも言える、「無濾過生原酒」。毎年12月から販売されます。とろっとした濃厚な味わいが特徴で、まろやかな甘味とマスカットのようなさわやかな酸味が感じられますよ。
“無濾過生原酒”と聞くと通が好みそうですが、普段は日本酒を飲まない方でも飲みやすく、日本酒初心者にうってつけのひと品。冷酒でいただくのがおすすめです。日本酒度は+1で、アルコール度数は17～17.9％です。
“無濾過生原酒”と聞くと通が好みそうですが、普段は日本酒を飲まない方でも飲みやすく、日本酒初心者にうってつけのひと品。冷酒でいただくのがおすすめです。日本酒度は+1で、アルコール度数は17～17.9％です。
2. 特別純米 生詰
ITEM
飛露喜 特別純米 生詰
￥8,330〜
内容量：1,800ml
※2021年3月19日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
飛露喜ブームをけん引した「特別純米 生詰」は、廣木酒造店で通年販売されています。無濾過と比べると穏やかでまるく、すっきり感がある飲み口が特徴です。まろやかなお米の旨さを感じつつも、マスカットや梨のようなさわやかな香りが残り、ついつい進んでしまう日本酒。日本酒度は+3で、アルコール度数は16～17％です。
3. 吟醸 生詰
純米を得意とする「飛露喜」の定番の日本酒のなかでは、一番軽やかなお酒でファンの多い商品です。「生詰」とは1回火入れをおこなうもので、飲むほどにおいしい玄人好みの味わい。
飲み口はすっきり、あとからくるやさしく艶のある甘味と旨味、やや強めの苦味とキレのよさが特徴です。フルーティな旨味が弾け、華やかな甘味が口いっぱいに広がる日本酒ですよ。日本酒度は+3で、アルコール度数は16～17％です。
飲み口はすっきり、あとからくるやさしく艶のある甘味と旨味、やや強めの苦味とキレのよさが特徴です。フルーティな旨味が弾け、華やかな甘味が口いっぱいに広がる日本酒ですよ。日本酒度は+3で、アルコール度数は16～17％です。
4. 純米吟醸 生詰 黒ラベル
ITEM
飛露喜 純米吟醸 生詰 黒ラベル
￥5,000〜
内容量：1,800ml
※2021年3月19日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「飛露喜」の定番酒のなかでは、最高峰と言われるお酒です。真っ黒なラベルに銀色の文字が輝く「純米吟醸」は、バランスがよく軽やかでありながら、奥深いあと味のよさが魅力。
口に含んだ瞬間に広がる香りと、お米のしっかりとした甘味を存分に楽しめますよ。バランスがいいお酒なので食中酒としておすすめ。和食全般の料理に合う優秀さがうれしいひと品です。お米の甘味を楽しむためにも、冷やがいいですよ。日本酒度は+2で、アルコール度数は16～17％です。
口に含んだ瞬間に広がる香りと、お米のしっかりとした甘味を存分に楽しめますよ。バランスがいいお酒なので食中酒としておすすめ。和食全般の料理に合う優秀さがうれしいひと品です。お米の甘味を楽しむためにも、冷やがいいですよ。日本酒度は+2で、アルコール度数は16～17％です。
5. 純米大吟醸 生詰
ITEM
飛露喜 純米大吟醸 生詰
￥8,000〜
内容量：1,800ml
※2021年3月19日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
兵庫県産の日本酒醸造用のお米「山田錦」を、贅沢に40％まで精米して作られたお酒。まるくてやさしい甘味としっとりした風味で、ほどよい酸味としっかりしたキレが感じられます。
透明感を感じるすっきりとした仕上がりは、まとまりがよすぎると評されることもあるほど。個性の強さよりも、すべてが高品質でバランスが取れている見事な日本酒です。日本酒度は+4で、アルコール度数は16.5％です。
透明感を感じるすっきりとした仕上がりは、まとまりがよすぎると評されることもあるほど。個性の強さよりも、すべてが高品質でバランスが取れている見事な日本酒です。日本酒度は+4で、アルコール度数は16.5％です。
「飛露喜（ひろき）」の種類【限定酒】
6. 特別純米 かすみ酒
ITEM
飛露喜 特別純米 かすみ酒
￥10,980〜
内容量：1,800ml
※2021年3月19日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「飛露喜」の一番最初のしぼりたての新酒「かすみ酒」は、毎年12月上旬ごろから販売されます。うすくにごった生の原酒がそのまま瓶詰めされていますよ。色は白ワインのようにくすんだ透明で、ほどよい旨味とフレッシュな酸味、そしてわずかながら渋味もある複雑で深い味わいが特徴。
常温になると辛さが出てくるので、甘味を感じられる冷酒がおすすめです。とても華やかに香る日本酒で、口に含んでから後口までいろいろな表情を見せてくれるのがおもしろいですよ。日本酒度は+2で、アルコール度数は17〜18％です。
常温になると辛さが出てくるので、甘味を感じられる冷酒がおすすめです。とても華やかに香る日本酒で、口に含んでから後口までいろいろな表情を見せてくれるのがおもしろいですよ。日本酒度は+2で、アルコール度数は17〜18％です。
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