目次

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1. まずはきちんと計量

製品にもよりますが、基本の分量はティースプーン山盛り1杯(約2g)に対しお湯140~150mlです。

2. お湯は熱過ぎ厳禁

適温は80~90度。熱過ぎるお湯は苦味や雑味を増してしまいます。沸騰したお湯ではなく電子レンジで加熱するのもおすすめです。

3. 乾煎りで香ばしさアップ

フライパンでさっと乾煎りすると香ばしさがアップ。キッチン中にコーヒーの香りが充満してちょっとリッチな気分に。

4. コーヒーにお塩!?

実は本場エチオピアで定番の飲み方。ほんのひとつまみの塩を加えると酸味がおさえられ、まろやかな味になりますよ。

5. ちょい足しアレンジ

ココアやバニラエッセンスを少量加えると、あなただけのアレンジコーヒーも楽しめます。

お気に入りの味でリラックス♪

忙しい家事の合間やオフィスでも、インスタントコーヒーならサッと作ってホッと一息つけますよね。最近はコンビニの紙コップタイプのドリップコーヒーもおいしいですが、お気に入りのインスタントコーヒーを常備しておけば、本当にいつでもどこでも、お気に入りの味を楽しむことができますよ。ぜひこの記事を参考にあなた好みの味や香りをみつけて、毎日のコーヒーブレイクをもっと充実したひと時にして下さいね。
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