注意点は?

「スキレット」を使用するうえでの注意点は、最初にシーズニングをすること。使用後に洗剤で洗わないこと、使用後のお手入れもしっかりとしておくこと、そして、熱したあとに、冷ますために水をかけたりしないこと。早く冷ましたいからといって、水をかけるのは厳禁です!急激に冷やしてしまうと割れたりする原因になってしまうのでご注意を。

おすすめスキレット鍋5選

1. 人気の定番・ニトスキ「6インチ スキレット」

ITEM

ニトリ 6インチ スキレット

¥999

リーズナブルで人気の「ニトスキ」。6インチのスキレット鍋です。底面は12cm。ガス火やオーブン、食器洗い機に対応で、電子レンジは不可となっています。

※2019年12月16日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
人気沸騰の「ニトスキ」。調理してそのまま食卓に持っていけるおしゃれさが魅力です。保温性が高いため、料理が冷めにくいのがうれしいところ♪ オーブンにそのまま入れられるので、料理のバリエーションも広がります。一人用の料理にもぴったりな6インチ。目玉焼きやハンバーグなどがおいしく出来上がります!
【仕様】 ■サイズ:17×25.5×3.3cm ■重量:約730g ■カラー:ブラック ■材質:鋳鉄 ■価格:1,800円〜

2. グリル料理にぴったり「イシガキ産業 スキレット」

ITEM

イシガキ産業 スキレット フライパン 12cm 片手 3888

¥496

食卓を楽しく演出してくれるおしゃれなスキレット。鉄ならではのやわらかい熱あたりが魅力。保温性にすぐれそのまま食卓へ出せます。ハードな使用にも対応しています。

※2018年2月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
分厚い鉄で作られたスキレット。ステーキやハンバーグなどのグリル料理にぴったり!そのまま食卓へ運びこむことができるので、手間もはぶけます。しかもおしゃれな調理道具!サビにくくて油馴染みもしやすく、使い心地はばっちり。スチールタワシでゴシゴシこするようなハードな使用も可能。別売りのフタを使えば、スモーク調理もできます。
【仕様】 ■サイズ:23×14×3.9cm ■重量:635g ■材質:鉄鋳物 ■カラー:ブラック ■価格:393円〜

3. IH対応でうれしい「鋳鉄フライパン スキレット IH対応」

ITEM

鋳鉄 フライパン スキレット IH 対応 直径約 15cm

¥1,570

使いやすい15cmのスキレット。コンパクトサイズなので、直火だけでなく、オーブンやトースターでも使えます。レンジは不可。注ぎ口あり。

※2018年2月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
オーブンやトースターでも使いやすい、コンパクトサイズのスキレット。もちろん、直火でも使えます。毎日のお弁当のおかず作りにも活躍してくれる小回りのきくサイズ感♪ 注ぎ口がついているので、ソース料理のときにも便利なのが特徴です。鉄製ならでは焼き上がりに大満足♪
【仕様】 ■サイズ:15.1×23.7×3.7cm ■材質:鋳鉄 ■カラー:ブラック ■価格:500円〜

4. キッチンをよりおしゃれに「ルクルーゼ スキレット」

ITEM

【Le Creuset ル・クルーゼ】ルクルーゼ スキレット 26cm 20124-26

¥14,594

おしゃれなチェリーレッドの26cmスキレット。ホットケーキ作りにもおすすめのサイズ感。直火・オーブン ・電気・電磁調理器(IH)・ハロゲンに対応しています。

※2018年2月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
世界的に有名なキッチン用具のメーカー・ルクルーゼ製のスキレット。熱効率にすぐれた鋳鉄ホーローで、焼きものや炒めものでは食材のおいしさを最大限に引き出してくれます。鮮やかなチェリーレッドで、キッチンをよりおしゃれに彩ってくれます。IH調理器でも使用可能♪
【仕様】 ■サイズ:43×20×5cm ■容量:1.5L ■重量:2.3kg ■材質:鋳物ホーロー ■カラー:チェリーレッド ■価格:14,594円〜

5. アメリカの老舗メーカー「ロジッスキレット」

ITEM

LODGE (ロッジ) ロジッスキレット6 1/2インチ L3SK3 [並行輸入品]

¥1,873

創業120年を誇るアメリカのメーカー・ロッジのスキレット。焼く・煮る・蒸す・炒めるがこれひとつでこなせます。鋳鉄でできているので、自然に鉄分の補給をすることが可能。

※2018年2月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
1896年にアメリカで誕生したキッチン用具のメーカー・ロッジのスキレット。ダッチオーブンを使うと、まるで鍋が調理をしてくれるといえるほどおいしく仕上がります。使えば使うほど進化していって、自分だけの愛着のある調理道具に育っていくのも魅力のひとつ♪ 別売りのフタあり。
【仕様】 ■サイズ:15.5×3cm ■重量:1,000g ■材質:鋳鉄 ■カラー:ブラック ■価格:1,800円〜
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ