ライター : pomipomi

会社勤めをしつつ、空き時間を利用してmacaroniのライターをしています。料理・創作・ヒュッゲ・沖縄が大好きな、湘南在住のグルメ女子です。YouTubeでは、簡単・おいしい・美しいをテ…もっとみる

便利な鍋の蓋5選

1. シンプルイズベスト!「パール金属 鍋蓋」

ITEM

パール金属 鍋蓋

調理器具やアウトドア用品を中心に製造・販売している「パール金属」の定番商品です。サイズは14~32cmまで、2cmごとに10種類取り揃えられています。強化ガラス製で耐久性もばっちりです。

¥737〜 ※2019年12月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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耐久性に優れた全面強化ガラス製の鍋蓋です。正統派のシンプルスタイルが持ち味で、蓋を開けなくても調理の具合が確認できる使い勝手のよいアイテム。1,000円以内で購入できるリーズナブルな商品ですが、性能も文句なしのコストパフォーマンスに優れた商品です。迷ったらとりあえず選びたい定番のひと品。
【仕様】 ■サイズ:約外径269×内径259×高さ65mm ■対応:26cm用 ■材質・ガラス:強化ガラス(全面物理強化) ■材質・枠:ステンレス鋼 ■材質・つまみ:フェノール樹脂 ■材質・つまみの座板:ナイロン

2. おしゃれなドーム型!「ストウブ ドームガラス蓋」

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STAUB ドームガラス蓋

フランス・アルザス地方の調理器具メーカー「ストウブ」の商品です。「ストウブ」は「ル・クルーゼ」ともよく対比され、機能重視で男性的なデザインが持ち味。シェフの愛好家が多い有名ブランドです。

¥7,560〜 ※2018年02月23日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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高さのある食材を調理するなら、こんなドーム型の鍋蓋がおすすめです。こちらの商品はクリアな耐熱ガラス製なので、蓋を開けずに中の様子が確認でき、鍋内の温度を保ったまま調理することができます。見た目もおしゃれなので、こだわりのキッチンアイテムを使いたい方にはうってつけのひと品。
【仕様】 ■対応:20cm用 ■材質:耐熱ガラス ■耐熱温度:200℃

3. 取っ手がたためる!「イケア 鍋蓋」

ITEM

IKEA 鍋蓋

スウェーデン発祥のインテリア量販店「イケア」の鍋蓋です。強化ガラスとステンレススチールのコンビタイプで、価格・実用性ともにバランスの取れた商品。使わないときは取っ手をたたんで収納することができます。

¥1,079〜 ※2018年02月24日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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みなさんご存知「イケア」から、取っ手が折りたためるタイプの鍋蓋をご紹介します。収納が便利ということだけでなく、ガラス窓付きで実用性も抜群の人気アイテム。食器洗浄機使用可で、リーズナブルな価格設定も魅力のひとつです。こちらは28cm対応型の商品ですが、ほかにも24cmと34cm用がラインナップしています。
【仕様】 ■サイズ:直径約280mm ■対応:28cm用 ■材質・ガラス:強化ガラス ■材質・枠:ステンレススチール

4. 収納に便利!「エピコティスパイ フラット鍋蓋」

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EPPICOTISPAI フラット鍋蓋

イタリアのキッチンブランド「エピコティスパイ」の鍋蓋です。フラットなタイプで、20・22・24cmの3種類の鍋にフィットするように作られています。丈夫でお手入れも簡単なステンレス製の商品です。

¥2,500〜 ※2018年02月24日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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上部につまみや取っ手がついていないフラットな鍋蓋は、狭いスペースに収納しやすく、鍋ごと冷蔵庫に入れる際にも大変便利です。こちらの「エピコティスパイ」の鍋蓋は、蓋の上におたまをのせたり、食材を置いて保温することもできる優れた商品。持ち手部分に穴が開いているので、使わないときは壁やフックに吊り下げておくこともできます。
【仕様】 ■サイズ:約直径255×長さ310(取手含む)×厚み13mm ■対応:20・22・24cm用 ■重量:約350g ■材質:ステンレス

5. 軽量で使いやすい!「パヴォーニ プラチナシリコン製鍋蓋」

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Pavoni プラチナシリコン製鍋蓋

イタリアの最大手シリコーンモールドメーカー「パヴォーニ」の商品です。サイズは85mm~360mmまで全8種類取り揃えられており、カラーはブルーのほかオレンジもあります。食器洗浄機もOKです。

¥3,283〜 ※2018年02月23日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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医療器具や赤ちゃんのおしゃぶりなどにも使われる、100%プラチナシリコン製の鍋蓋です。しなやかで柔らかく有毒性もないので、高温の調理でも安心して使うことができます。ガラス製の商品に比べてかなり軽量なので、万が一床に落としたとしても、商品が割れたり、足を怪我したりする心配はありません。
【仕様】 ■サイズ:直径約290mm ■材質:プラチナシリコン ■カラー:ブルー

フライパンにも使える鍋の蓋5選

6. サイズ3段階対応!「パール金属 ガラス窓付き鍋蓋」

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パール金属 ガラス窓付き鍋蓋

「パール金属」のガラス窓付き鍋蓋です。24・26・28cmと、3段階のサイズに対応している万能商品。中央部分はガラス窓になっており、調理の様子も伺えます。収納に困らないフック付きなので保管も楽々。

¥950〜 ※2018年02月23日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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こちらの鍋蓋は枠の部分に3段の段差が付いており、24・26・28cmサイズの鍋・フライパンに対応しています。これひとつあれば蓋を何個も買わなくても済みそうなので、ある意味経済的な商品と言えるのではないでしょうか。ふちの部分にフックが付いており、使わないときは吊り下げて保管することもできます。
【仕様】 ■サイズ:約外径300×高さ57mm ■対応:24・26・28cm用 ■重量:約620g ■材質・ガラス:強化ガラス ■材質・枠:アルミニウム合金 ■材質・つまみ:フェノール樹脂
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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