麺を作るまでの準備は大変?

ヌードルメーカーは、麺づくり初心者さんでも失敗なしで作れますよ。自動のヌードルメーカーなら、粉と水を入れたらあとはヌードルメーカーにおまかせ。生地をこねて製麺まで自動でできます。

主に準備するのは、材料となる粉(小麦粉、中力粉など)と水、塩。購入した際の付属レシピに材料が記載されているので、参考にするとよいでしょう。

お手入れは簡単にできる?

「キッチン家電はパーツが細かくて洗うのが大変」と、敬遠される方もいるでしょう。しかし、ヌードルメーカーには、ブレンダーやフードプロセッサーのような刃はついていないので、安心して手洗いもできますよ。

パーツを分解して丸洗いできるタイプだと、細かいところまで洗えるので、毎回気持ちよく使うことができますね。

市販の麺と味の違いは?

作りたての生麺は、市販のものよりも格段においしいと評判です。なんといっても、コシが違うという声が多いようですね。

しっかりした食感の麺が好みの方は、こねる時間を長めに設定するといったアレンジも自在。粉の配合も調整できるので、市販にはないオリジナルの麺を作ることもできますよ。

ヌードルメーカーのおすすめ3選

1. 4種類以上の麺が作れる!フィリップス「家庭用製麺機 ヌードルメーカー」

ITEM

Philips(フィリップス) 家庭用製麺機 ヌードルメーカー HR2365/01

¥11,758〜

サイズ:30×21.5×34.3cm 重量:7.5kg 付属品:計量カップ(粉用)、計量カップ(水用)、クリーニングキット、レシピブック、取扱説明書、製麺キャップ(1.6mm角麺、2.5mm角麺、2.0mm丸麺、1.6mm平麺)

※2021年4月28日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
さまざまな調理家電を販売している、Philips(フィリップス)のヌードルメーカーです。1台でうどんやそば、ラーメン、パスタと4種類以上の麺を作ることができますよ。600gの麺でも、約10分で完了。材料を入れてスイッチを入れば、混ぜる・こねるも自動でおこなってくれます。便利なレシピブック付きで、13種の麺と料理36品が作れて充実した商品です。

2. こねながら製麺できる。レリシア「自動製麺 ヌードルメーカー』

RELICIA (レリシア) 自動製麺 ヌードルメーカー 出典:shopping.yahoo.co.jp

ITEM

RELICIA (レリシア) 自動製麺 ヌードルメーカー

¥9,800〜

サイズ:(約)W18×D32×H35cm 重量:約4.2kg 付属品:粉計量カップ、水計量カップ、製めんカップリングレンチ、めん切りヘラ、ブラシ、ハネ、製めんカップ6種類

※2021年4月28日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
RELICIA (レリシア)の ヌードルメーカーは材料の投入部分が、透明なことが特徴。生地の具合を確認できるので安心ですね。こねる部分と製麺する部分がわかれているので、こねながら製麺することが可能です。また、各パーツは簡単に分解できるため、お手入れが簡単ですよ。

3. ペンネやフェットチーネも作れる!わがんせ「おうちdeヌードル」

ITEM

わがんせ おうちdeヌードル WGPM883WH

¥9,776〜

サイズ:32×37×26cm 重量:6.8kg 付属品:注水カップ、計量カップ、製麺用アタッチメント9種類(1種類本体取付済)、ロックスクリュー取外し工具、オリジナルレシピ本、取扱説明書

※2021年3月30日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
豊富な種類の麺を作りたいなら、わがんせのおうちdeヌードルがおすすめ。9種類のアタッチメントで、うどんやそばのほか、ペンネやフェットチーネなどのパスタも作れます。また、パスタはプレーンだけでなく、ほうれん草やイカスミを加えるパスタにも対応していますよ。レシピブック付きで、自家製麺を堪能できる商品です。
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