6. まるごと新たまねぎポトフ

玉ねぎを丸ごと使った、簡単ポトフです。ウインナーやベーコンを入れれば、朝ごはんにぴったりですね。パンやご飯を準備している間に煮込めるので、寒い朝には大助かりのレシピですね。
※このシリーズは、残念ながら現在は生産中止になってしまったようです。いま流通しているのはメーカー在庫分だけですが、アウトレットや通販などで探してみてくださいね。

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7. 塩豚ポトフ

時間をかけて煮込みたいときは、深めのココットロンドがGood。塩をふってひと晩寝かせた豚のブロックを、グラグラ煮立たせずにフツフツした状態で2時間ほど煮込みます。豚の塩味がスープにしみでて、旨みになっています。バゲットを添えて召し上がれ♪

8. 芽キャベツのミネストローネ

いろどりもあざやかな、芽キャベツのミネストローネです。野菜をスープで煮込むだけの料理ですが、ル・クルーゼなら柔らかい火がおいしさを引き出してくれるんです。野菜をたっぷり摂取しましょう!

9. こねないパン

ボールで材料を順番通り混ぜるだけ。生地を入れたらふたをして加熱、ふたを外してさらに焼きます。ふたをすれば、焼き釜のような役割をしてくれるんです。コツをおぼえれば、外はパリッと、中はもちもちになります。

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10. 簡単しじみピラフ

見た目も華やかで、パーティーにはもってこいの料理です。味がついているので、お弁当にも喜ばれますよ。材料はしじみの代わりに、海老やあさり、たこなどでもいいですね。

11. スペアリブの赤ワイン蒸煮

スペアリブは調理に手間がかかるイメージですが、実は簡単な調理法もあるんです。こちらのレシピは、赤ワインでじっくり煮込んでいるのでとっても柔らかくてジューシーですよ。 レシピでは圧力鍋を使用していますが、ル・クルーゼを使えば蒸し煮になるので、さらにおいしくしてくれます。
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