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6. ローストビーフは流行りのバインミーにアレンジ！
「メインに食べるには物足りないけど、そのまま食べるには多すぎる」。そんな量のローストビーフが余ってしまったときは、ベトナムのサンドイッチである「バインミー」がおすすめです。一緒に挟むものは、余った付け合わせのお野菜でOK！ごちそうで疲れ気味の胃でも食べやすいビネガーベースのさっぱり味です。
リメイクで翌日もおいしく完食♪
Photo by macaroni
たくさん作ると余ってしまうけれど、少なすぎるのも寂しいパーティー料理。翌日おいしくリメイクできるとわかっていれば、「食べきれないかも……」なんて心配なく作れそうですね♪
むしろ手間が減って豪華なひと品ができるので、翌日は楽ができちゃうかも!? ぜひ参考にして、クリスマス料理をおいしく完食してくださいね。
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