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「まごわやさしい」に関するよくある質問
「まごわやさしい」はなぜいいの？
「まごわやさしい」のなかには、野菜や魚など、日本人に不足しがちな食材が含まれています。これらをバランスよく補うことができると、健康的な食生活につながります。また、「まごわやさしい」は和の食材を使うことで、一汁三菜を基本とするヘルシーな献立になりやすいメリットもあります。（※1）
肉は入らないの？
「まごわやさしい」のなかに肉は含まれません。肉ばかり食べてしまう人にとっては、「まごわやさしい」を意識することで、野菜や魚を食べる機会が増えるメリットがあると考えられます。（※1）
「まごわさしい」を取り入れてみよう！
「まごわやさしい」を意識すると、日本の伝統的な食材がまんべんなく摂れて、健康的な食生活につながります。肉を食べる機会が多く、野菜不足が気になっている方、魚をもっと摂りたい方は多いのではないでしょうか。「まごわやさしい」を取り入れるとそれらも補えるのでぜひ、実践してみてくださいね。
【参考文献】
※3 書籍「一生役立つきちんとわかる栄養学」飯田薫子,寺本あい監修（西東社）
（メモ：p224大豆、）
（メモ：p224大豆、）
（2025/05/30参照）
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