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ドリンクメニューにはスムージーまで!
野菜をたっぷりとれる「ベジソバ」だけでなく、ドリンクにはこだわりの厳選野菜を使った「スムージー」まであり、女性にうれしい心配りです。
外観はカフェのようなシックな雰囲気で、中のカウンターにはお酒のボトルがズラリ。夜にはちょい飲みにも利用できるように、おつまみやお酒のメニューも用意されています。
ベジソバ
店の看板メニュー「ベジソバ」は、動物性の出汁と魚介系の出汁をブレンドし、ニンジンのピュレを混ぜたオレンジ色のスープが特徴です。
これにパプリカパウダーを練り込んだモチモチ麺が入っていて、日替わり野菜をたっぷりトッピングしてあります。ラーメンにはめずらしい、さつまいもやニンジン、ごぼうなどがのっていたりしますが、これが意外に合うそうなんですよ。
「麺まで野菜!」「スープがめちゃおいしくて、全部飲み干しちゃった」「ベジポタ系ではなく、あっさりしていて繊細な味」など、食べた人はこぞって大絶賛しています。
特製塩旨味出汁ソバ
ブランド豚「瀬戸のもち豚」のチャーシュー、鶏の低温調理チャーシュー、とろとろの味玉などをトッピングした「特製塩旨味出汁ソバ」も人気です。
「透き通った見た目よりもしっかりした味のスープで最高」「鶏チャーシューがふわふわしておいしい」「今までに食べたことのない味でおもしろい」など、こちらも個性的なお味のよう。
店舗情報
■店舗名:ソラノイロ Japanese soup noodle free style 本店 (ジャパニーズ スープ ヌードル フリー スタイル)
■最寄駅:麹町駅1番出口より徒歩4分
■住所:東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館1B
■電話番号:東京メトロ有楽町線麹町駅1番出口
■営業時間:11:00~22:15(LO22:00)
■定休日:土曜、日曜
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■wifi:au、docomo、SoftBank、Y!mobile
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13126816/
■公式HP:http://soranoiro-vege.com
4. 護国寺「MENSHO」
護国寺駅6番出口から徒歩約2分の「MENSHO」は、国産食材のみで作るフレンチのように美しいラーメンを出すお店です。
香り高い国産小麦を、臼で挽いて作られた自家製麺は格別。スープ、トッピングどれをとっても絶品で、ラーメンを超えた新ジャンルとまでウワサされています。
考え抜かれたおしゃれ空間
店内は、カフェのようなモダンでスタイリッシュなデザイン。提供される紙ナプキン、グラス、ラーメン鉢すべてがおしゃれで、初めて訪れるお客さんはたいてい驚くようです。
照明はプロのカメラマンが料理の撮影で使う明るさに調整され、美しい料理を美しいまま写真におさめることができるようになっています。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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