目次
焼肉の〆にもバッチリな「かすうどん」
600円（税込）
焼肉店でかすうどんとは珍しいですが、新鮮なホルモンを提供しているお店だけあって、油かすのクオリティーも高いと評判です。
もっちりした太めの麺にかつおだしが効いたおつゆ、歯ごたえのある香ばしい油かすが入るとうま味が一気に広がるかすうどん。
店舗情報
■店舗名：龍ノ巣 梅田店本館（りゅうのす）
■最寄駅：地下鉄東梅田駅から徒歩8分
■住所：大阪府大阪市北区堂山町2-16 五孝ビル 1F
■電話番号：06-6361-8338
■営業時間：17:00～翌6:00
■定休日：無休
■禁煙・喫煙：喫煙可
■wifi：なし
■参考URL：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27006621/
■公式HP：http://www.ryu-nosu.co.jp/
3.【東梅田】うどん しのぶ庵 梅田店
地下鉄東梅田駅から北へ徒歩3分ほど、大阪富国生命ビル1階の阪急東通商店街に面したお店です。総ガラス張りのスタイリッシュな外観で、一見うどん屋さんには見えませんね。
カウンターで注文してトッピングなどをのせていくセルフ形式のお店です。和モダンでおしゃれなインテリアの店内は、カウンター席とテーブル席あわせて40席ほどのレイアウトになっています。
セルフのお店でもやはり「かすうどん」
590円（税込）
昆布とかつおのだしで、ややかつおが強めに感じられるおつゆは優しくあっさりした味ですが、油かすが加わることでうま味とコクが生まれます。
つるつる、しこしこの麺は讃岐うどんほどのコシは感じられませんが、大阪うどんほど柔らかくなく、ほどよいコシの強さで食べやすいと評判。刻みねぎと油かすだけのシンプルなかすうどんが人気です。
店舗情報
■店舗名：うどん しのぶ庵 梅田店
■最寄駅：地下鉄東梅田駅から徒歩3分
■住所：大阪府大阪市北区小松原町2-4 大阪富国生命ビル 1F
■電話番号：06-6313-5129
■営業時間：11:00～23:00
■定休日：不定休
■禁煙・喫煙：店内禁煙
■wifi：なし
■参考URL：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27054033/
■公式HP：http://mm-foods.net/udon_shinobuan/%e6%a2%85%e7%94%b0%e5%ba%97/
4.【十三】うどんばか平成製麺所
阪急十三駅の西口から西へ徒歩7分ほどのところ、梅田から十三を通るバイパスの高架下にあります。木の腰板に白壁、瓦ぶきのひさしなど和風の外観に、軒上の木の看板と大きな提灯が目印。
木目を基調とした店内はカウンター席に小上がりの掘りごたつ式の座敷席、あわせて20席ほどのこぢんまりしたうどん屋さんです。
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