トマト缶（ホール）を使うおすすめレシピ

1. シンプルに味わう「トマトパスタ」

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ホールトマトを使うシンプルなパスタです。具になるものが玉ねぎとホールトマトだけなので、トマトのおいしさをダイレクトに楽しめます。

おいしく仕上げるコツは、ソースを少し煮込むこと。火を入れることでトマトの酸味がとび、甘味とコクが強いトマトソースができます。お好みで野菜やベーコンなどを入れてアレンジするのもいいですね。

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2. トマトのうまみが濃厚！「ハヤシライス」

Photo by macaroni

本格的な味わいを追求したい方は、ぜひハヤシライスに挑戦してみてください。うまみが濃厚なカルディのトマト缶を使うことで、簡単においしいルウができますよ。

作り方は、食材を炒めてから煮込むだけです。作業工程は少ないので、初心者さんでも挑戦しやすいでしょう。

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トマト缶（ダイス）を使うおすすめレシピ

3. 寒さも吹き飛ぶ「トマト鍋」

Photo by macaroni

寒い時期になると食べたくなるのが鍋。「何味にしようかな」と悩んだら、トマト缶で手作りトマト鍋に挑戦してみてはいかがでしょうか？

スープのベースはトマト缶。コンソメやにんにくなどを使って洋風に味つけし、お好きな具を煮込めば完成です。酸味が控えめなダイストマト缶を使うことで、子どもからお年寄りまでが食べやすい味に仕上がります。

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4. ダブルのうまみがやみつきに「鶏肉のトマト煮込み」

Photo by 夏目ミノリ

鶏肉のトマト煮込みは、手軽でおいしいトマト缶レシピです。ダイストマト缶の甘味に鶏肉のうまみが溶けだし、ソースまでぺろりのおかずに。

また、フライパンひとつでできるので、簡単なうえに洗い物も少なく済みます。忙しいときにはうれしいですよね♪

レシピでは、鶏肉と一緒に玉ねぎとしめじを使うシンプルなひと皿となっていますが、ほかの具材を入れてもおいしくできますよ。パプリカやブロッコリーなど、お好きな食材も使って作ってみてくださいね。

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長持ちさせる！トマト缶の保存方法

Photo by macaroni

トマト缶の保存方法は、冷蔵と冷凍のふたつ。冷蔵の場合は、ガラス容器に入れて密封してから冷蔵庫に入れます。そして、冷凍の場合は保存袋に入れ、空気を抜きながら封をして冷凍庫に入れてください。

トマト缶の保存において重要なのは、中身を缶詰から取り出すことです。缶に入れたままにしていると、中身が変色したり金属のにおいが移ったりするおそれがあります。トマトのうまみを損なわないためにも、必ず缶詰から取り出しましょう。

保存方法の詳細はこちら▼

トマト缶の保存方法｜冷蔵保存・冷凍保存 - macaroni

開封後、使い切れず中途半端に余ってしまったときに。「トマト缶の保存方法」を動画でご紹介します。変色や金属の匂い移りを防ぐため、缶詰から取り出して保存します。

2種類を使いこなしてトマト料理を楽しもう！

カルディのトマト缶は、酸味が控えめでクセがなく、どんな料理にも使いやすくておすすめです。「どんな料理を作ろうかな？」と考えるのが楽しくなりますよ♪

ホール、ダイスともに税込138円とリーズナブルなので、ぜひ手軽に手に取ってみてくださいね。

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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。