作り方

作り方はとても簡単。ターメリックやブルーグリーンアルジーのパウダーに、スチームしたアーモンドミルクを注ぎ込むだけです!アーモンドミルクのかわりに、ココナッツミルクを使用してもおいしいですよ。もちろんほかのベジタブルパウダーを使えばいろいろなベジラテを楽しむことができます。ぜひチャレンジしてくださいね。

ベジラテを飲むなら中目黒「ソークス」

海外発のベジラテですが、実は日本のカフェでもいただくことができます!おすすめしたいのは中目黒駅から徒歩3分ほどのところにある「ソークス(SOAKS)」です。すべてのお料理に野菜パウダーが使用されていて、特に人気があるのはお野菜のドーナッツだそう。

ベジタブルラテ

600円(税込)
こちらがソークスのベジタブルラテです。写真は「ほうれん草ラテ」。グリーンが美しいですね。こちらでいただけるベジラテは、ほかにも「むらさき芋ラテ」や「にんじんラテ」、「かぼちゃラテ」などがありますよ。店内では野菜パウダー(650円〜)を購入できるというのも嬉しいですね。

店舗情報

■店舗名:SOAKS (ソークス) ■最寄駅:中目黒駅 ■住所:東京都目黒区上目黒1-5-10 ■電話番号:03-5794-3451 ■営業時間:11:30〜23:00 ■定休日:不定休 ■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13131452/ ■公式HP:http://www.soaks.jp/index.php

ベジラテで体の中からキレイになっちゃおう♩

お野菜たっぷりでカラフルなベジラテはいかがだったでしょうか?見た目も美しいうえに体の中からキレイになれるなんて、まるで魔法のようなドリンクですよね。ベジタリアンのあなたも、そうでないあなたも、ぜひベジラテを飲んでキレイになっちゃいましょう!
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