うな丼

梅田丼という「うな丼」は、こちらのお店オリジナル普通のうな重とは鰻の焼き方を変えていて、タレではなく醤油であぶってあるんですね。カリッと通常の白焼きを、さらに焼いた絶妙なやわらかさも評判です。ご飯の上に白ゴマと練り梅海苔、小葱が敷いてあります。さっぱりとしているので、夏にピッタリなうな丼。
梅田
住所
〒103-0013
日本 東京都 中央区 日本橋人形町 3丁目 4-2 第一白石ビル
営業時間
水曜日
11:00〜13:45
17:00〜20:00
月曜日
11:00〜13:45
17:00〜20:00
火曜日
11:00〜13:45
17:00〜20:00
水曜日
11:00〜13:45
17:00〜20:00
木曜日
11:00〜13:45
17:00〜20:00
金曜日
11:00〜13:45
17:00〜20:00
土曜日
11:00〜13:45
日曜日
定休日
開閉
電話番号
03-3661-0160
禁煙
禁煙
ランチ提供
ランチ
ディナー提供
ディナー

4、かぶと(池袋)

最近はなかなか予約が取れなくなっているのだそう。行きたいと思ったら、すぐに予約を取るようにした方がいいかもしれませんね。うなぎは焼き方などの調理法はもちろん、そもそもの素材にもよくこだわったものです。

うな丼

この丼からはみ出ているビジュアルは圧巻。天然モノと養殖モノのを選べ、わかりやすくおしえてくれる店主が素敵なお店。当然天然ものの方が値段は高いですが、納得のいくうな丼です。養殖モノでも味は絶品。お財布にもやさしい。
かぶと
住所
〒171-0014
東京都豊島区池袋2丁目53−2
営業時間
水曜日
17:00〜22:00
月曜日
17:00〜22:00
火曜日
17:00〜22:00
水曜日
17:00〜22:00
木曜日
定休日
金曜日
17:00〜22:00
土曜日
17:00〜22:00
日曜日
定休日
開閉
電話番号
03-3983-8608
メニュー
メニュー:tabelog.com
禁煙
禁煙
ディナー提供
ディナー

5、いちのや(神泉)

Photo by Snapmart

埼玉県川越市に本店を持つ、江戸時代創業の老舗店です。綺麗で新しい店内ではありますが、それだけではなく、どこか歴史を感じさせる落ち着きがあるんだそうです。

鰻重

焼き上げるのには、50分ほどかけてじっくりと焼いていきます。「二段鰻重」という鰻と鰻の間に、ご飯が…。まるで鰻のミルフィーユという贅沢なメニューもあります。
いちのや
住所
〒150-0045
東京都渋谷区神泉町20−22
営業時間
水曜日
11:30〜14:00
17:00〜21:00
月曜日
定休日
火曜日
11:30〜14:00
17:00〜21:00
水曜日
11:30〜14:00
17:00〜21:00
木曜日
11:30〜14:00
17:00〜21:00
金曜日
11:30〜14:00
17:00〜21:00
土曜日
11:30〜14:00
17:00〜21:00
日曜日
11:30〜14:00
17:00〜21:00
開閉
電話番号
03-5459-6862
禁煙
禁煙
ランチ提供
ランチ
ディナー提供
ディナー

6、日本橋伊勢定 東京大丸店(丸の内)

大丸東京店の12階にあるうなぎ店。都会にありながらも、どこか品の良い小料理屋のような雰囲気があると言ってもいいかもしれません。買い物の帰りにも立ち寄りやすいのが魅力です。
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