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お米1合は何人分？
厳密な決まりはありませんが、お米1合はおよそ2人分です。これは目安の数値で、子供、大人、女性、男性など、食べる人によって少なく感じたり多く感じたりすることもあります。
お米1合のカロリー・糖質量・栄養は？
お米1合分（150g）のカロリーは513kcal、糖質は115.6g、たんぱく質は9.1g、脂質は1.4gです。1合分のお米を炊いたごはん（300g）の場合はカロリーが468kcal、糖質は106.8g、たんぱく質は7.5g、脂質は0.9g。
ちなみにお茶碗一杯分（150g）のごはんのカロリーは234kcal、糖質は53.4g、たんぱく質は3.8g、脂質は0.5gです。（※1,2）
ちなみにお茶碗一杯分（150g）のごはんのカロリーは234kcal、糖質は53.4g、たんぱく質は3.8g、脂質は0.5gです。（※1,2）
| カロリー | 糖質 | たんぱく質脂質 | 脂質 | |
|---|---|---|---|---|
| お米1合分（150g） | 513kcal | 115.6g | 9.1g | 1.4g |
| 1合分のお米を炊いたごはん（300g） | 468kcal | 106.8g | 7.5g | 0.9g |
| お茶碗一杯分（150g）のごはん | 234kcal | 53.4g | 3.8g | 0.5g |
お米1合の測り方は？
お米1合は米用の計量カップで測ったり、重さで測ったりすることができます。米用計量カップの場合はすり切り1杯分が1合、重さは150gが1合にあたります。料理用の計量カップを使う場合は、180mlを目安にしましょう。
| 方法 | 1合の測り方 |
|---|---|
| 米用計量カップを使う | 米用計量カップすり切り1杯を測る |
| 料理用の計量カップ | 180mlを測る |
| 重さを測る | 紙コップや皿に生米を入れ、150gになるようにする |
お米1合の重さ・体積・人数・必要な水の量一覧
| 重さ | 約150g |
| 体積 | 180ml |
| 人数 | 約2人分 |
| 必要な水の量 | 200ml程度 （通常のお米、洗米の場合） |
| 栄養素 | ・カロリー：513kcal ・糖質：115.6g ・たんぱく質：9.1g ・脂質：1.4g |
お米1合のグラム数はこれで完璧！
お米1合の重さは、炊く前、浸水後、炊き上がり後によって異なり、炊く前は約150g、浸水後1時間は約200g、炊いたあとは約300～350gになります。重さを覚えておけば、計量カップがないときでも簡単に1合を測ることができますよ。
ふっくらおいしいお米を味わうために、お米を炊くのに必要な水の量もぜひ覚えてみてくださいね♪
ふっくらおいしいお米を味わうために、お米を炊くのに必要な水の量もぜひ覚えてみてくださいね♪
【参考文献】
（2025/05/26参照）
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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