お酒といっしょに

チーズケーキに合わせるドリンクとしては、コーヒーや紅茶が主流でしょうか。チーズケーキの味が濃厚な場合や甘みがぎゅっと凝縮されている場合は、砂糖やミルクを入れたブラックコーヒーを合わせたい!という方も多いのではないでしょうか。 ですが、このチーズケーキ、実はワインとも相性が良いんです。ワインとケーキが合うなんて、あまり聞きませんよね。しかしこちらのチーズケーキは甘すぎず、チーズの味がとても濃厚で、まるで本当のチーズを食べているかのような食感でもあるため、ワインと素敵なフロマージュを醸し出してくれるそうです。なかでも、爽やかなスパークリングがおすすめなんだそう。 まずは、ひと口。この真っ白なチーズケーキそのものの味を味わい、重厚感を感じてください。その後、お好みでコンポートなどを添えていただくのもいいでしょう。白いお皿に盛りつけをしたら、お皿の白さとコンポートの色が映えて綺麗かもしれませんね。 また、このチーズケーキには土台はないので、クラッカーにのせても素敵なひと品になります。おもてなしパーティで出せば話題になること間違いなしですよ。
このように、公式のTwitterでもチーズケーキとワインのマリアージュが紹介されています。

幻のチーズケーキを是が非でも手に入れよう

なかなか手に入らない幻のスイーツ「湘南のチーズケーキ」。真空パックになっていて2週間程度日持ちもするようなので、お友達へひとつ、帰省の手土産にひとつなどにもぴったりです。 もちろん自分用にもおすすめ!一日頑張ったご褒美に、紅茶やコーヒーとでももちろんおいしいのですが、ここはぜひワインと一緒にゆっくりと堪能してください。疲れた体も心も解きほぐされること間違いありません。一度食べたら虜になるこの魅惑のチーズケーキ、ぜひ入手してみたいものですね!

店舗情報

最期に、幻のチーズケーキを手に入れられる店舗をまとめました。こちらを参考に、ぜひ話題のチーズケーキをゲットしてみましょう。手に入った際には、思わずSNSにアップしたくなりそうですね。
店舗名:美津橋 住所:神奈川県逗子市新宿4-14-5 TEL:046-871-1184 定休日:火曜・水曜・金曜・土曜・日曜 参考URL:なし
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