目次
5. ドライトマト入りトマトクリームパスタ
ドライトマト、トマト缶、生クリームを合わせれば、トマトクリームパスタができますよ。フレッシュのトマトだと水っぽくなってしまうことがありますが、ドライトマトなら安心ですね。お好みでえびやズッキーニを加えてもおいしいですよ。
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6. ドライトマトのハーブオイル漬け
ドライトマトのアレンジレシピの代表といっても過言ではない、ハーブ入りのドライトマトオイル漬け。作っているときからよい香りが全体に広がります。決して味を損なわない上品な香りに、やみつきになること間違いありません。
7. ドライトマトとガーリックとハーブのオイル漬け
ドライトマトとにんにくを細かくみじん切りにしてオリーブオイルに漬けます。にんにくが入るので、パスタや炒め物にパパッと使える便利なひと品。ハーブは、お好みのものを入れて香りをうつしてくださいね。
8. ドライトマトとパルミジャーノオイル漬け
ドライトマトとパルミジャーノを一緒にオリーブオイルに漬け込むと、おつまみにもトッピングにも使えて便利です。角切りのパルミジャーノは、トマトとオイルの風味が染み込んで絶品！野菜に添えれば、パパッとおしゃれなサラダの完成です。
【サラダ】ドライトマトのレシピ4選
9. ドライトマトとサーモンのハニーレモンマリネ
サーモンのマリネにドライトマトを加えることで、ワンランク上のおいしさに。ドライトマトとレモンの酸味と、はちみつの甘みがとてもよく合います。カラフルな盛り付けで、おもてなし料理にぴったりです。
10. 豆腐とトマトのイタリアンサラダ
豆腐や大葉、みょうがなど和の食材に、オリーブオイルやドライトマトを合わせるサラダです。オリーブオイルをかけたら、シンプルに塩でいただくのがおすすめ！お好みでポン酢しょうゆや、ドレッシングをかけてもおいしくいただけますよ。
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