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ドライトマトの使い方6. サラダにする
ドライトマトをサラダに加えてみるのはいかがでしょうか。レタスのシャキシャキ食感とドライトマトの酸味が引き立つレシピですよ。冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいです。作り方もとても簡単でリピートすること間違いなしですよ。
ドライトマトの使い方7. マリネにする
ドライトマトとサーモンをマリネにしていただきましょう。おしゃれで本格的な味わいを楽しめますよ。華やかな見た目でおつまみやおもてなし料理にぴったりです。さっぱりとさわやかな風味で食べやすいひと品ですよ。酸味と甘味がほどよい調味料が具材によくからんで絶品です。
ドライトマトの使い方8. 炒める
まるでお店で出てくるようなそら豆とドライトマトの炒め物を作ってみましょう。にんにくの香りとオリーブオイルの風味が絶妙でお酒のお供にぴったりです。簡単なのに本格的な味わいを楽しめます。塩はお好みで調整して加えてくださいね。
ドライトマトの使い方9. 蒸す
ドライトマトとあさりを蒸し煮はコク深い味わいを感じます。旨味がたっぷりでワインと相性抜群ですよ。そのまま食べてもOKですがパンやスパゲッティと合わせて食べるのもおいしいです。手軽に本格的なイタリアン料理にアレンジできるので重宝しますよ。
ドライトマトの使い方10. 煮る
ドライトマトと鶏もも肉を組み合わせるヴィネガー煮はいかがでしょうか。本格的な風味で絶品です。むずかしい工程はないので手軽に作れますよ。お好みできのこ類や野菜を入れてアレンジしてもおいしいです。
ドライトマトでいろいろな使い方をしてみましょう
ドライトマトを料理に加えるだけで本格的な味わいを楽しめます。ほどよい酸味が引き立ちどんな食材にも相性ぴったりですよ。作り置きやお弁当のおかず、おつまみなどいろいろなシーンで重宝します。
簡単なレシピばかりなので料理初心者の方もおすすめです。気になるレシピはぜひ作ってみてくださいね。いろいろな使い方でドライトマトを堪能しましょう。
簡単なレシピばかりなので料理初心者の方もおすすめです。気になるレシピはぜひ作ってみてくださいね。いろいろな使い方でドライトマトを堪能しましょう。
【参考文献】
（2022/12/28参照）
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