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山梨のワイナリーに行ってみない？
ワインといえばフランス！と思われがちですが、近年では「国産ワイン」に注目が集まっています。
「日本の料理と相性がいい」というところもポイントですが、一番の魅力は、なんといっても「ワイナリーに直に行ける」というところ。実際にワインを造っている場所が見られるなんて、ワイン好きにはたまらないですよね。
特に山梨県では、本格的な国産ワインを生産しているワイナリーが軒を連ねているのだそうです。そこで今回は、ワインファンを魅了してやまない山梨ワイナリーをご紹介します。
1. シャトー・メルシャン
「違いを育む」をコンセプトに、日本の個性を追求したワインを製造している「シャトー・メルシャン（Château Mercian ）」。甲州市勝沼町に位置するこちらのワイナリーでは、調和のとれた上品な味わいのワインを多く取り扱っています。
信州桔梗ヶ原メルロー
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五一ワイン 桔梗ヶ原メルロ 2015 720ml赤 日本ワイン 信州ワイン 長野ワイン 長野県 塩尻市
￥5,400〜 ※2019年03月04日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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シャトー・メルシャンの代表的なワインといえば、やはり「信州桔梗ヶ原メルロー」でしょう。国際的に権威ある「リュブリアーナ国際ワインコンクール」で金賞を受賞し、国産ワインブームのきっかけとなった記念すべき1本です。
華やかな香りと、どこか力強さを感じさせる上品な味わいは、ステーキなどの肉料理とよくあいますよ。
ワイナリー基本情報
■店舗名 ：シャトー・メルシャン（Château Mercian ）
■住所 ：山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1
■電話番号：0553-44-1011
■営業時間：9:30〜16:30
■定休日：火曜日、年末年始
■公式HP：http://chateaumercian.com/
2. サントリー 登美の丘ワイナリー
「サントリー 登美の丘ワイナリー」は、新宿から電車とバスで約2時間と、都心からでも気軽に行けるところがファンに人気のワイナリーです。こちらでは、土づくりから瓶詰めまでを一貫しておこなった、日本ワインが評判のようですよ。
登美の丘（赤）2014
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【100余年の歴史を持つ日本ぶどう100% の日本ワイン】 日本ワイン 登美の丘ワイナリー 登美 赤 2014 750m
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芳醇な果実の香りとふくよかな味わいが楽しめる「登美の丘 赤」は、自園産ぶどう100%で造られたミディアムボディのワインです。
なめらかな口当たりと、甘みと渋みのバランスのとれた味わいに、虜になってしまう人も多いのだとか。見学ツアーもおこなっているので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
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