国産ワインを堪能しよう！山梨でおすすめの良質なワイナリー12選 (6ページ目)

11. ボーペイサージュ

人気がありすぎてワインがほとんど市場に出回らない、知る人ぞ知るワイナリー「ボーペイサイジュ（BEAU PAYSAGE）」。山梨県北杜市の標高800ｍほどあるこの場所でワイン造りをおこなうのは、赤ワインに適した上質な「メルロー」を育てるためなのだとか。こちらのワイナリーでは、今ではめずらしい機械を使わないワイン造りをおこなっています。

ラモンターニュ

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幻の国産ワインとして名高い「ラモンターニュ（la montagne）」。熱狂的なファンが多いため、先行予約の時点で売り切れることも多いようです。複雑に絡み合った重厚感のある香りと、小梅を思わせるフルーティーな酸味がいきた味わいは、数ある日本ワインのなかでも、まさに別格。あなたのワインの常識を、覆してくれるかもしれませんよ。

ワイナリー基本情報

■店舗名：ボーペイサージュ（BEAU PAYSAGE） ■住所：山梨県北杜市高根町蔵原1334-5 ■電話番号：0551-47-5676

山梨県北杜市高根町蔵原1334-5

日本, 〒408-0013 山梨県北杜市高根町藏原１３３４−５

12. 大和葡萄酒勝沼ワイナリー

「大和葡萄酒勝沼ワイナリー」は、幹線道路から少し奥まった場所に位置する、穴場のワイナリーです。残念ながら工場見学はおこなっていませんが、売店ではワインとビールの試飲を、楽しむことができますよ。

ハギースパーク古代甲州 2,376円（税込）

100年以上の樹齢を誇る甲州葡萄の原木「甲龍（こうりゅう）」。「ハギースパーク古代甲州」は、そんな指定文化財でもあるこちらの木を枝分けして造ったワインです。すっきりとした酸味とコクはもちろん、スパークリングにすることでより飲みやすくなっています。ぜひあなたも、「甲龍」の深い歴史と味わいを感じてみては？

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■店舗名：大和葡萄酒株式会社 ■住所：山梨県甲州市勝沼町等々力776-1 ■電話番号：0553-44-0433 ■営業時間：10:00～16:30 ■定休日： 8月のお盆期間・年末年始（臨時休業あり） ■公式HP：http://www.yamatowine.com/ ■公式Facebook：https://www.facebook.com/huggywine/

山梨県甲州市勝沼町等々力776-1

日本, 〒409-1315 山梨県甲州市勝沼町等々力７７６−１

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