ワイナリー基本情報

■店舗名 :明野・ミサワワイナリー ■住所 :山梨県北杜市明野町上手11984-1 ■電話番号:0551-25-4485 ■営業時間:9:00~14:30 ■定休日:年末年始 ■公式HP:http://www.grace-wine.com/our_winery/akeno/

7. 白百合醸造

山梨県勝沼町にある自社畑のぶどうを使い、50年以上の研究を重ねてワインを製造している「白百合醸造」。こちらではワインのボトル詰めをはじめ、ぶどう踏みや試飲などさまざまなワインツアーを体験できます。

セラーマスター甲州 2015

「サクラアワード2016 ゴールドメダル受賞」の経歴のあるこちらのワインは、やや甘口で飲みやすい、女性におすすめしたい1本です。 2015年に収穫した甲州ぶどうをふんだんに使って仕上げた、フルーティな風味とやわらかな口当たりは、国産ワインならでは。和食との相性も抜群ですよ。

ワイナリー基本情報

■店舗名 :白百合醸造株式会社 ■住所 :山梨県甲州市勝沼町等々力878-2 ■電話番号:0553-44-3131 ■営業時間:4~12月は8:30~7:30/1~3月は8:45~17:00 ■定休日:年中無休(臨時休業あり) ■公式HP:http://www.shirayuriwine.com/ ■公式Facebook:https://www.facebook.com/shirayuriwine/

8. 盛田甲州ワイナリー

勝沼でワイナリー巡りをするのであれば、ぜひ訪れて頂きたいのが勝沼ワインバレー内にある「盛田甲州ワイナリー」です。レストランも併設されているので、工場見学をしたあとはワインと料理を堪能してみてはいかがでしょうか?

シャンモリ・フィエルテ エステート 3,564円(税込)

こちらで味わっていただきたいのは、「レストラン・シャンモリ」によって誕生した直売専用ブランド「シャンモリ・フィエルテ エステート」です。赤(ルージュ)と白(ブラン)の2種類から選べますが、特におすすめしたいのは白ワイン。 たんぽぽの花や三つ葉ような素朴な香りと、メロンのようなやさしい味わいは、洋食はもちろん、天ぷらや鍋と合わせても、おいしくいただけますよ。
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