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カルディ
「杏仁霜」を手に入れる場所としては、こだわりのコーヒー豆をはじめ、世界のあらゆる珍しい食材などがそろうカルディコーヒーファームがあります。
ネット上で、ボタンひとつで購入をすることができますよ。150g600円ほどで購入することができるので、比較的手に入れやすいですね。カルディで購入できる杏仁霜は、アーモンドパウダーを使用しているものではないため、本格的な杏仁豆腐が作れます。
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業務スーパー
カルディのほかに、ネット以外で杏仁豆腐が手に入るのは、「業務スーパー」です。業務スーパーは名の通り、商品のボリュームが大きいため、たくさんの食材を使いたいときにおすすめのスーパーなんですよ。
業務スーパーで購入できる杏仁霜は、なんと400gほどあるため、杏仁豆腐を作ろうと思うと10回以上作れてしまいますね。大勢でわいわいとスイーツを囲むパーティー用にもぴったり！
業務スーパーの杏仁豆腐もおすすめ▼
本格杏仁豆腐を作ってみよう
「杏仁霜」から作り上げる杏仁豆腐は風味と食感が段違いのおいしさを秘めています。
また、杏仁霜は現在では手軽に手に入れることができることもあり、手作りしてみる人も増えているようですよ。自分で作る本格杏仁豆腐を食べたときの喜びは、かけがえのないもの。
杏仁霜は高級食材とされているものの、業務スーパーやネットで購入することによって比較的安く、簡単に購入することもできるようになりました。旨味たっぷりな杏仁霜を使って、ぜひ一度、ご家庭で杏仁豆腐を作ってみてくださいね。
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