3. 濃厚クリーミーかつまろやかな風味。マヨソース

マヨネーズの濃厚なコクを活かす、贅沢なロコモコ丼。クリーミーでまろやかな味わいは、食べ応え抜群です。マイルドな風味の卵と、ジューシーなうま味のハンバーグが非常にマッチします。かいわれ大根の適度な辛味で、アクセントを効かせるのがポイントです。

4. やみつきになるおいしさ。焼肉のたれ

焼肉のたれでジューシーな味わいに仕上げる、ガッツリ食べたいときにおすすめのレシピです。玉ねぎのほのかな辛味と、にんにく独特のクセになる風味がうま味たっぷり。香味野菜の豊かな香りを楽しめます。コチュジャンを使うので、やみつきになる刺激的なおいしさですよ!

5. 和風テイストに仕上げるならこれ。玉ねぎソース

ロコモコ丼を和風テイストに仕上げる、新感覚のレシピです。玉ねぎのすりおろしをたっぷり使うので、独特な香りと辛味・甘味を感じられます。玉ねぎソースは、しょうゆをベースにバルサミコ酢、みりんなどの調味料を加えるのが特徴。バランスのとれた、ボリューム満点の味わいを堪能できます。

6. ジュワッと広がる肉のうま味。グレービーソース

グレービーソースとは肉汁を元に作られたソースのことで、本場ハワイではグレービーソースでロコモコ丼を作るのが一般的です。こちらのレシピではソースに肉汁を使うだけでなく、小麦粉や白ワイン、マッシュルームなどを使用して、本格派に仕上げます。

7. ピリッと刺激がたまらない。粒マスタードソース

粒マスタードのピリッと強い刺激がクセになる、ロコモコ丼。ケチャップソースに比べると、あっさりとした風味で食べやすいのが特徴です。レタスやトマトのみずみずしさが感じられるので、箸が進みます。卵や牛乳などの濃厚なコクが印象的。アプリコットジャムを入れるので、奥深い味わいになります。

ロコモコ丼は使うソースによって豊富な味を楽しめる!

ごはんにハンバーグと目玉焼きをのせるロコモコ丼は、使うソースによってさまざまな味を楽しめます。レタスやトマト、アボカドなどの野菜を飾り付けて、彩り豊かに盛り付けるのが特徴。定番のグレイビーソースはもちろん、マヨソースや和風の玉ねぎソースまで、豊富なアレンジを効かせます。

普段とはひと味違ったロコモコ丼を食べてみたい方は、ぜひソースの味を変えてみてください。新たな発見があるかもしれません!

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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