1.【スペイン産】オロバイレン・エキストラバージンオリーブオイル(アルベキーナ種)

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オロバイレン アルベキーナ 250ml 最高級アンダルシア産 エキストラ・バージン・オリーブオイル

¥2,160〜 ※2018年10月31日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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ソムリエからのコメント

「オリーブオイルは苦手という方にもおすすめしたい、マイルドな風味と苦みや辛みの少ないスペイン王室御用達のエクストラバージンオリーブオイルです。サラダや白身魚・クリームスープなどのお料理と相性抜群! ズッキーニやかぼちゃ・きのこなどに合わせると後味にナッツのような甘みを感じるオイルは、小さなお子様がいるご家庭にも普段のメニューに合わせて使いやすい風味です。」

2.【ギリシャ産】パパスグローブ・エクストラバージンオリーブオイル(ミディアム)

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エキストラバージンオリーブオイル パパスグローブ グリーン 250ml

¥2,160〜 ※2018年10月31日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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ソムリエからのコメント

「葉物野菜のサラダやビーツ・豚肉、スパイス料理が多いご家庭におすすめなのがこちらの商品。複数の品種を合わせて絞られたオリーブジュースは、心地よいマイルドな苦みを感じつつもハーブやナッツを感じます。 オイルを塗って焼き上げただけの豚肉のソテーにほんのり醤油を垂らすだけでも、今まで味わったオリーブオイルとの違いがわかりますよ。」

3.【イタリア産】D.O.Pポリフェーモ・エクストラバージンオリーブオイル(トンダイブレア種)

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DOP ポリフェーモ・エクストラヴァージンオリーブオイル100ml

¥1,296 ※2018年10月31日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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ソムリエからのコメント

「パスタやフレッシュチーズ、ピザやフォカッチャ……イタリア料理が大好きでたまらない方に、一度は味わってほしいのがこちら。オリーブオイルそのものにトマトのへたやバジルのような爽やかさとほどよい辛みは鶏肉や魚介との相性も抜群。このオイルで味わうカプレーゼは格別です。」
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