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千波白鳥シュー・黒鳥シュー

「コウブンカフェ」を訪れたらぜひとも召し上がっていただきたいスイーツがこちら。看板の白鳥と黒鳥をモチーフにしたシュークリームです。白鳥にはカスタードクリームが、黒鳥にはコクのある黒ゴマクリームが、それぞれたっぷりと入っています。

生カステラ

口当たりの優しい生地がたまらない、甘さ控え目な「生カステラ」。一般的なカステラというよりも、しっとりとしたシフォンケーキのような味わいで、甘いものが苦手な方でも食べやすいタイプのスイーツです。

店舗情報

店名:好文cafe (コウブンカフェ) 住所:茨城県水戸市千波町3080 TEL:非公開 営業時間:10:00~20:00(L.O.19:30) 定休日:無休 参考URL:http://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8009859/

12. 住宅街にある隠れ家カフェ「ゆずり葉」

閑静な住宅地に位置する、隠れ家のようなカフェです。さくら通りから1本脇に入ったところにあります。大通りの雑踏から少し離れてゆったりしてみませんか?
「ゆずり葉」では、店内でさまざまな画家の画集が楽しめます。日本庭園を眺めながらゆっくりとお食事やコーヒーを楽しむのもおすすめです。

ブルッティ マ ボーニ

「ブルッティ・マ・ボーニ」は、イタリアのお菓子のひとつ。名前の由来は「かっこわるくてもおいしいよ」と、ユーモラスな意味だそうです。ナッツとコーヒーを練りこんで焼きあげたメレンゲのお菓子で、苦味の効いた大人のお味に仕上げられています。コーヒーとも相性抜群です。

チキンのガランティーヌ

詰め物をしたチキンを茹で上げて冷たくした、フランス料理の「チキンのガランティーヌ」。トマトソースに食欲を刺激されます。チーズたっぷりなので、チーズが好きな方には特に食べていただきたいひと品です。サラダとライスも付いてきます。
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