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ボッサム
煮込んだ豚のバラ肉を2時間ほどじっくりねかせて、味を染み込ませて蒸籠でむしたメニューです。本場・韓国でもお店で食べる手のこんだお料理だそうですよ。ひと口頬張ると豚肉がほろりと口の中でほぐれて、とても美味です。
カンムジャタン
ネギ、ジャガイモ、白菜などがたっぷりと入ったカンムジャタン。見た目に違わず辛い味付けで、体の中から温まりそうです。サイズは3つからセレクトすることができ、小は2,500円、中は3,150円、大は4,200円でいただけます。
店舗情報
住所:東京都渋谷区道玄坂2-15-1 ノア道玄坂B1-3
TEL:050-5589-3861
営業時間:11:00~29:00
定休日:無休
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13041060/
15.鉢山
レンガ造りの外壁や重厚な扉、美しい街灯など、隠れ家的韓国料理店の名にふさわしい外見がお迎えをしてくれます。
店内にも外観に違わぬ美しい空間が広がっています。ちょっと上質な女子会や特別な会食などにも利用できそうですね。
厳選厚切りタン塩
「厳選厚切りタン塩(1,500円)」はまわりがカリッとするくらい焼いていただくのがベストだそうです。中はレアでジューシーな旨みを堪能しましょう。そのまま食べても、梅ダレやネギダレでいただいてもおいしいですよ。
10,000円コース
メニュー選びに迷ったらこちらのコース(10,000円)がおすすめです。美しく盛られたキムチやナムルの盛合せから始まり、韓国風珍味盛り合わせやヒレ、サーロインなどおいしいメニューをとことん堪能することができますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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