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店舗情報

住所:東京都渋谷区神南1-16-3 ブルーヴァールビルB1 電話番号:050-3467-7647 営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30)、16:30~23:30(L.O.22:45) 定休日:無休(年末年始のみ) 公式サイト:http://www.chin-z.com/ 参考サイト:http://r.gnavi.co.jp/a955405/

4.北京料理の老舗「天厨菜館(テンツウサイカン)」渋谷店

中国宮廷料理の流れをくむ北京料理の老舗です。国産のフカヒレや、こだわりの製法で仕上げられた北京ダックなど、数々の厳選された素材を使ったお料理が出迎えてくれます。

尾ビレの厚切りフカヒレ姿煮

何とも贅沢に肉厚の気仙沼産ヨシキリザメの尾ビレを使った逸品(夏の特選 15,000円コースのひと品)。国産のフカヒレは、本場中国にも盛んに輸出されているんです。世界中のフカヒレ料理は日本の存在なくしては、ありえません。

アワビの醤油煮込み(夏の特選12,000円コースのひと品)

「夏の特選 12,000円コース」(全10品)の中の1品です。”宮廷料理の流れをくむ北京料理の老舗の味、贅を尽くした特選コース”となっており、内容から考えるとハイコストパフォーマンスです。厳選したアワビを柔らかく蒸しあげてから、お醤油と紹興酒ベースのソースで軽く煮込んだもので、素材の旨味と食感をたっぷりと味わえますよ。

店舗情報

住所:東京都渋谷区渋谷1-12-2 クロスオフィス渋谷2F 電話番号:050-3476-6381 営業時間:[月~金]11:30~15:00、17:30~22:30[土]11:30~15:00、17:00~22:30[日祝]11:30~16:00、17:00~22:00 定休日:無休 参考サイト:http://r.gnavi.co.jp/e775000/

5.パーティーにもぴったりな「Dining Yamaのuchi」渋谷店

本店は神宮前にありますが、渋谷店は宮益坂を登った1本裏側の道沿い。ビルの地下2階というロケーションですが、店内入り口は階段では入れず、専用のエレベーターを使います。 店内は着席60名、立食100名という広い空間で、パーティー会場として貸切りも可能です。
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