ライター : macaroni_repro

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簡単!わらびもち

材料

・片栗粉 大さじ2 ・砂糖  大さじ1 ・水   150ml ・きな粉 適量 ・黒蜜  適量

手順

1. 片栗粉、水、砂糖をボウルで混ぜます。 2. 別のボウルに氷水をはっておきます。 3. 鍋に(1)で混ぜた材料を入れ、中火熱しながらへらで混ぜます。 4. 固まり始めたら弱火にして練っていきます。 5. お好みの固さになったら火をとめます。 6. スプーンを使って切るようにし氷水に落としていきます。 5. よく冷えたら器に盛って、お好みできな粉と黒蜜をかけて完成です!
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