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閑静な住宅街に佇む和菓子店
中目黒と池尻大橋のちょうど中間あたりに位置するお店「雅庵(みやびあん)」。閑静な住宅街に凛と佇む和菓子店は小さいながらも高級感があり、気品を醸し出しています。
こじんまりとした店内のショーケースには上品に並べられた高級和菓子が並びます。人気のある和菓子は早めに買わないと売り切れてしまうんだとか・・・
住宅に溶け込んでいるので、出かける際には場所をよく確認してからが良さそうです。
黒蜜をかけないわらび餅はとろける美味しさ
丹念に煉り上げ極限までやわらかくしたわらび餅は、お口の中でモチモチととろける食感。国産の濃厚な風味の極上きな粉がたっぷりと振りかけてあり、上品な味わいと一番人気の商品です。
こちらのわらび餅には黒蜜はついていません。お餅の上品な甘さと、濃厚なきなことの相性が抜群で、その素材の味を十分に味わうことができます。
とっても柔らかく、お口の中でスッととろけるわらび餅は、他では味わえない美味しさ。
こだわり抜いた厳選素材
日本全国から集められた、選び抜かれた素材を使った「雅庵(みやびあん)」の和菓子。
北海道の十勝平野から仕入れた厳選した上質な小豆は、日本屈指の清流の上流で丹念に育てられた小豆です。
他にも、砂糖の中でも上質とされる「ザラ糖」の中でも最も上質な「鬼ザラ糖」。 特別な飼料で育てられた鶏の極上卵「御養卵」。 栄養分がたっぷり含まれた、まろやかで旨味たっぷりの瀬戸内産塩「藻塩」。風味が強く、コクと旨味が凝縮されている沖縄県産西表島の黒糖「西表島の黒糖」。などなど、厳選したこだわりの素材を使用しています。
上品な甘さの和菓子
お店情報
・店名：雅庵 （みやびあん）
・TEL・予約：03-3793-1769
・住所：東京都目黒区東山1-13-4
・交通手段：
東横線・中目黒駅から徒歩１０分
田園都市線・池尻大橋駅から徒歩１０分
中目黒駅から717m
・営業時間：10:00～18:00
・定休日：日曜日
他に、雅庵エキュート品川サウス店があります。
（JR品川駅中央改札内 東京都港区高輪3-26-27）
こだわりの素材でこだわりの職人が作る、とろける絶品のわらび餅を是非ご賞味ください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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