九十九里の天然酵母パン屋さん「人舟」で、ため息がでるおいしいさを

千葉県長生村にあり、最寄り駅から5km以上離れているにもかかわらず、オープン直後に売り切れてしまうほど人気のベーカリー「人舟(いせん)」。ここでは、いままで食べたことのないような、絶品の天然酵母パンが食べられるんです。

2018年9月19日 更新

全粒粉クロワッサン

nayaで食べられる「天然酵母のクロワッサン」は大きくて、まわりはサクサク、中はしっとりふわふわとしています。しっかりしているから、食べている間にくずれず食べやすい、そして切りやすいのがポイントです。

ひと口食べると、口のなかいっぱいにバターの風味と旨みがふんわりと広がって、シンプルなのに後を引くほどおいしいみたい。

野菜と生ハムのサンドイッチ

シンプルなのにとにかくおいしいという「naya」のサンドイッチには、カンパーニュが使われています。あまりの分厚さにびっくり、ひと口で食べるのは難しいほど大きいですね。

もちもち、むちむちなカンパーニュは、粉の甘さがあって味わい深く、優しい味。最後に感じられるクラストのちょっとした苦みがよりおいしく感じられるポイントです。

スコーン

自家製粉で作っているnayaのスコーンには、たくさんのこだわりが詰まっています。そのなかでもオススメなのは、「バナナとくるみのスコーン」です。

重量感があるスコーンからは、バナナの芳香でいい香りが漂って来ます。クルミがたっぷりと入っていて、バナナの味わいが楽しめます。

ベーコンと野菜のキッシュ

どこから見ても大きくカットされた野菜がたくさんのっている「ベーコンと野菜のキッシュ。生地はサクサクのパイでできています。

野菜の旨みはそのままに、ゴロゴロ食感がたのしいいろどり鮮やかなキッシュは、ふだんの食卓にもおしゃれに映えそうですね。
2 / 3
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

kanagon

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう