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表参道のカフェといえば、ハイセンスなイメージ。しかし一方、日本人が古くから尊ぶ“調和”を大切にしながらも、現代人の舌に適応する料理を模索しつづけるのが「和カフェ」というジャンルです。今回は、表参道で人気の高い「和カフェ」を6店ご紹介します!

入り口のすぐ右手側には、大きな棚が。そこにはさまざまな種類の茶葉が並べられており、これらは購入することができます。白い壁と茶色のインテリア。相性のいい色合いを合わせた内装で、自然と肩の力が抜けますよ。
カフェといえば、コーヒーや紅茶のイメージですが、「茶茶の間」のメニューには、日本茶の名前が多く書かれています。普段とは違うメニュー内容に、きっとわくわくすることでしょう。

メニューに書かれた日本茶たちは、ジャンルごとに分けられています。こんなお茶が飲みたいな、という気分に合わせてチョイスできるので、日本茶のことをよく知らない方でも楽しめますよ。
日本茶ソムリエの方々がセレクトする日本茶は、温茶と冷茶から選ぶことができます。寒さに震える季節には温茶を、額に汗がにじむ季節には冷茶を選んで、それぞれの味わいを楽しんでみてくださいね。

急須に入れられた茶葉は、お湯を注ぐ前に一度ひと口……。パリッと軽やかな音を立てて、口の中にお茶の風味が広がっていきます。一度、ご賞味あれ。

茶茶パフェ お抹茶セット1,800円(税別)/本日の特選茶セット1,800円(税別)/本日のお茶セット1,500円(税別)

茶茶の間の和風パフェ、小豆、白玉、手炒り焙じ寒天、わらび餅が一度に楽しめます。上に乗せるアイスは、抹茶、黒糖、バニラの3種類から選べます。

苺いり抹茶ティラミス 冬季限定

食事メニューも充実♫

温野菜の盛り合わせ御膳 玄米or茶粥を選択
平日 1,100円(税別)/休日(お食事の冷茶付き)1,300円(税別)

旬の温野菜がメインの、とってもヘルシーなセットです。
■店舗名:茶茶の間
■最寄駅:明治神宮前駅
■住所:渋谷区神宮前5-13-14
■電話番号:03-5468-8846
■営業時間:11:00〜19:00
■定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13043546/
■公式HP:http://chachanoma.com/
京都祇園の花見小路にある「ぎおん徳屋」というお店をご存じでしょうか?実はこのお店、原宿にも店舗を構えているんです。原宿のにぎやかな雰囲気とはすこし離れた、とても落ち着いた印象の店構えですね。
2010年にリニューアルオープンを果たしたばかりなので、店内もとてもきれいな内装です。
手書き風のイラストが、温かみを感じさせるお品書きから選びます。
お店イチオシの「本わらびもち」は、注文から提供まで、すこし時間がかかります。それもそのはず、「作りたて」にこだわり、オーダーを受けてから練り上げているんです。わらび粉と和三盆にて丹念に作られたわらびもちを、氷の上にのせて提供。

添えられているきなこや黒蜜までも、お店で作っているというこだわりよう。細部に隠された数々の工程が、そのおいしさの裏付けとなっているんですね。

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