ライター : meiko

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簡単ミートソース風パスタ

■材料
・玉ねぎ 1個 ・にんじん 1個 ・にんにく 3-4かけ ・鶏胸肉 1枚 ・ソーセージ 1袋(8-9本) ・砂糖    大さじ1 ・トマト缶  1缶 ・ローリエ  2枚
■手順
1. 適当な大きさに切った にんじん、たまねぎ、にんにくをフードプロセッサーにかけます 2. 次に鶏胸肉1枚、ソーセージ1袋をフードプロセッサーにかけます 3. 鍋に(1)と(2)を入れて火を通します 4. 火が通ったらトマト缶と砂糖大さじ1、ローリエを加え、20分ほど煮込んで仕上げに塩­コショウをして完成! (6人前ほどできるので、冷凍保存してください♪)
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