ライター : miho_ka

アカシア食器とは?

材質の特徴

アカシアの木の材質は、腐食や摩耗に非常に強く乾燥後の収縮も少ないため、丈夫で使いやすいと人気。北米が原産で古来木材としての評価が高く、生活用品に欠かせない重要な樹種として位置づけられています。優良な材質である特徴から、大英博物館に展示されるファラオの椅子もアカシアを使用しているそうです。

プレートやボウルなど種類が豊富なのが特徴

木の素朴な質感をそのまま生かした食器類は、キッチンやテーブルをおしゃれに彩ります。無印良品では、サラダボールなどアカシア木材シリーズの食器を豊富に取り扱っています。IDEEでは、プレートやスプーンやバターナイフまでラインアップ。

すべてひとつひとつ手作りで作られた食器なので、自分だけの木の風合いが楽しめます。木目の食器は料理を引き立たせるだけでなく、お食事タイムの気分もリラックスできそうです。

アカシア食器の取り扱い方

高温電子レンジは使用しない

耐久性があり、衝撃には強いアカシアですが、天然木材のため水分を含んでいます。そのため高温にさらすと内部の水分が膨張し、急な温度変化によりお皿やプレートの内側が、もろくなってしまいます。最悪、ヒビが入り破損の原因にも。発火のおそれもあるので、電子レンジは使わないようにしましょう。

冷蔵保存に気をつける

電子レンジと同様、急な温度変化に弱いのが天然木材の特質であるため冷蔵庫も注意が必要です。1時的な保存は可能ですが、長期保存には不向き。長く冷蔵庫においてしまうと木材の水分が抜けて乾ききってしまい、表面の塗装が剥げたり、変形したり、ヒビ割れの原因になります。冷蔵庫に入れっぱなしは避けましょう。

臭いや熱さに気をつける

天然素材のアカシア木材は、臭いがうつりやすい性質をもっています。臭いの強い食材や料理を長時間入れておくとアカシア食器に臭いがうつってしまい、洗っても取れにくいため注意しましょう。熱い料理を食器に入れるのも、急な温度変化により変色が生じてしまうおそれがあります。

おすすめのアカシア食器11選

商品 最安値 サイズ 重量 素材 原産国

不二貿易

ボウル ラウンド XLサイズ 直径20cm ブラウン

Amazon
¥1,322(税込)

幅20×奥行20×高さ7.5cm

1kg

アカシア

フィリピン

不二貿易

ボウル ラウンド Mサイズ 幅15cm ブラウン

楽天
¥547(税込)

幅15x奥行15x高さ5cm

500g

アカシア

フィリピン

YFWOOD

サラダサーバー スプーン フォーク 2本セット 木製 26cm

Amazon
¥1,650(税込)

本体サイズ:約26×6.8cm

160g

アカシアウッド

記載なし

丸和貿易(Maruwa Trade)

アカシア ラウンドプレート L

楽天
¥938(税込)

21.2 x 21 x 3cm

150g

アカシア

ベトナム

SPICE OF LIFE/スパイス

アカシア リーフプレート4サイズセット

Amazon
¥5,340(税込)

XS/12.5×7cm、S/16×9cm、M/20×11cm、L/23.5×13cm

275g

アカシア

タイ

kakabit

ワンプレート(2枚セット) レクタングル L

Amazon
¥3,180(税込)

幅30×奥行18×高さ3.5cm

400g

アカシア

フィリピン

不二貿易

アカシア カッティングボード 取っ手付き Lサイズ

楽天
¥1,332(税込)

幅35.5×奥行15.2×高さ2cm

500g

アカシア

フィリピン

不二貿易

トレー レクタングル 幅28cm ブラウン 2仕切り付き

Amazon
¥981(税込)

幅28x奥行21.5x高さ2.5cm

1000g

アカシア

フィリピン

不二貿易

アカシアボウル 5枚セット スプーン&フォーク付き

Amazon
¥3,780(税込)

ボウル大/幅25.5×奥行25.5×高さ7.5cm ボウル小/幅13×奥行13×高さ3.5cm スプーン・フォーク/幅6×奥行27×高さ2cm

1000g

アカシア

フィリピン

スワンソン商事

Chabatree ケーキスタンド 木製 L

Yahoo!ショッピング
¥6,527(税込)

28L x 28W x 12H cm

630g

アカシア

タイ

丸和貿易(Maruwa Trade)

アカシア レクタングルプレート ブラウン L

Yahoo!ショッピング
¥1,875(税込)

約W35 D26 H2

約200g

アカシア

ベトナム

天然木材のアカシアで癒しの食卓を

アカシア木材の食器は、天然の品質を守るために電子レンジや冷蔵保存などに気をつけましょう。取り扱いに注意すれば、耐久性抜群で末長く愛用できますよ。癒しの食卓を彩る木材のあじわいをぜひ堪能してくださいね。
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