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見た目100点のスイーツでいっぱいのカフェ
「高田馬場駅」から徒歩5分、「Re:s cafebar＆sweets」（リスカフェ）はパティシエが作る本気のスイーツと、本格イタリアンコーヒーがいただける「見た目も味も間違いないカフェ」です。
お店の看板には「リス」のかわいいロゴと、ちょっとしたテラス席が。もちろん、ここで飲食もできて、ワンコ連れのお客さんも利用できます。（ワンコ店内もOKだそうです）
お店の中に入ると、大きな黒いソファや、木製の丸椅子など、渋めの印象。それでいてどこかホッとする空間です。
まるで家具屋さんのショールームのようなスペース。かなりくつろげそうな印象ですね♪
パティシエさんが作る本気スイーツ
「リスカフェ」のパティシエさんは、なんとかつてあのディズニーランドのホテルで働いていたそうで、夢のあるデコレーションにかけては天下一品。
「ガトーショコラ」（￥700）も、壁に飾りたくなるような美しさです。
食べるのが惜しいような完成度ですが、一口食べてみると、外はサクッと、中はしっとりで、濃厚なチョコレートを感じられるそうです。
また、添えてあるスライスアーモンドやクリームとの相性も抜群で、見た目も味も素晴らしい出来だそうですよ。
コーヒーにもこだわりが
美味しいスイーツにぴったりなのが、こちらも本格こだわり派のFelicementeブレンドを使用。このコーヒー豆を使用しているのは国内でも「リスカフェ」のみ、コーヒーにはまっている人にもオススメのお店なのです。
パティシエの本領発揮「デコレーションケーキ」
「リスカフェ」ではお誕生日や、歓送迎会などのパーティも受付可能です。そこで、パティシエの本気が光るデコレーションケーキが登場します。
この夢のようなケーキ。思わず撮影会に突入しちゃいますね。
オーダーケーキは4号（￥2,500）〜10号（￥12,000）まで、一号ずつ大きくしていけます。形の希望も相談できますよ。季節によって使うフルーツは異なるので、詳細はオーダーの際に確認してください。
こだわりのスイーツとコーヒーで、甘党さんもコーヒー好きもハマっちゃう「リスカフェ」。幸せな気分になりたい時に、つい足が向かってしまいそうです。
店舗詳細
【Re:s cafebar＆sweets】（リスカフェ）
住所：東京都新宿区大久保3-9-5 都営西大久保アパート 1F
電話番号：03-6457-6515
営業時間：[月～木]12:00～22：00（L.O 21：00) [金] 12:00～23：30 (L.O 22：30)[土]1200～23：30 (L.O 22：30)[日]12:00～20：00（L.O 19：00) 不定休
参考URL：http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13155923/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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