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8. 久世福商店「万能ごま」
信州味噌に漬け込んだ白ごまに、にんにくやだしの旨みを加えた「万能ごま」。一般的な炒りごまよりもしっかり味がついていて、味噌のコクとにんにくの風味、ごまの香ばしさが一度に楽しめます。
ご飯にそのまま振りかけるだけでも満足感があり、おにぎりや麺類、冷奴、ゆで野菜のアクセントにもぴったり。唐揚げの衣に加えれば、香ばしいごまの風味を楽しめます。ごまの香りを加えるだけでなく、味付けも兼ねられるところがポイントです。
ご飯にそのまま振りかけるだけでも満足感があり、おにぎりや麺類、冷奴、ゆで野菜のアクセントにもぴったり。唐揚げの衣に加えれば、香ばしいごまの風味を楽しめます。ごまの香りを加えるだけでなく、味付けも兼ねられるところがポイントです。
9. 八幡屋礒五郎「七味唐からし」
料理に辛味を加えたいときは、長野県の老舗「八幡屋礒五郎」の七味唐からしの出番です。本商品の魅力は、ピリッとした唐辛子の辛味だけでなく、複数の素材が重なった豊かな香り。
うどんやそば、豚汁といった定番料理に振りかければ、辛味と香りが加わって味が引き締まります。焼き鳥や炒め物、鍋料理にもよく合いますよ。食べる人が自分の好みに合わせて加えられるため、家族で辛さの好みが違う家庭でも使いやすい調味料です。
うどんやそば、豚汁といった定番料理に振りかければ、辛味と香りが加わって味が引き締まります。焼き鳥や炒め物、鍋料理にもよく合いますよ。食べる人が自分の好みに合わせて加えられるため、家族で辛さの好みが違う家庭でも使いやすい調味料です。
かけるだけ・和えるだけ!時短に役立つ「ソース&ドレッシング」
すでに味が整っているソースやドレッシングは、忙しい日の強い味方です。大容量でも、パッケージに書かれた用途だけに限定せず「調味ソース」として使えば、さまざまな料理に応用できます。
10. クラシコ「トマト&バジル」
「クラシコ トマト&バジル」はトマトの旨みにバジルの爽やかな香りを合わせた、アメリカ産のパスタソースです。砂糖を使用していないにもかかわらず、「無糖とは思えない」ほど野菜の自然な甘みがしっかり。ほどよい酸味とバジルの風味もありつつ、トマトのおいしさが存分に感じられます。
そのままパスタに絡めても良いですが、ピザソースやスープに使ったり、鶏肉や野菜の煮込み料理に使ったりと、幅広く活用できます。
大容量でも「パスタソース」ではなく、味付け済みのトマトソースと考えると使い道がぐっと広がります。トマト缶から味を調える手間も省けるので、ストックしておくと忙しい日の料理にも重宝しますよ。
そのままパスタに絡めても良いですが、ピザソースやスープに使ったり、鶏肉や野菜の煮込み料理に使ったりと、幅広く活用できます。
大容量でも「パスタソース」ではなく、味付け済みのトマトソースと考えると使い道がぐっと広がります。トマト缶から味を調える手間も省けるので、ストックしておくと忙しい日の料理にも重宝しますよ。
11. 「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」
インドカレー店のサラダでおなじみの、オレンジ色のドレッシングを再現した商品です。野菜の甘みを感じるまろやかな味わいに、ほどよい酸味が加わり、一般的なドレッシングとはひと味違った風味を楽しめます。
サラダ以外にも、ポテトサラダに混ぜたり、豚しゃぶや冷奴にかけたりしてもおいしいですよ。酸味が強すぎないので、ドレッシングというより「野菜の旨みを活かした調味ソース」と考えると、料理への応用もしやすくなります。
サラダ以外にも、ポテトサラダに混ぜたり、豚しゃぶや冷奴にかけたりしてもおいしいですよ。酸味が強すぎないので、ドレッシングというより「野菜の旨みを活かした調味ソース」と考えると、料理への応用もしやすくなります。
家庭で本場の味が楽しめる!「海外調味料」
一般的なスーパーではあまり見かけない海外の商品に出会えるのも、コストコの魅力です。日本の家庭料理にも応用できる商品を選べば、新しい味を楽しみながら無理なく消費できます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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