コストコで買ってほしい調味料13選！料理がもっとラク＆おいしくなるマニアおすすめ商品 (4ページ目)

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メキシカンテイストの料理を手軽に楽しめる「タコシーズニングミックス」。クミンをはじめとしたスパイスの香りが効いていて、お肉に加えるだけで一気にメキシカンな味になります。ひき肉と炒めればタコスやタコライスの具材が簡単に作れるのはもちろん、フライドポテトや炒めた肉、野菜の味付けに使えば、あっという間に南米料理に早変わり。

ほかにもパン生地に練り込んだり唐揚げの衣に使ったりと、普段の料理のマンネリ解消にも役立ちます。「家で気軽にメキシコ料理を作ってみたい！」という方にもおすすめな商品です。

13. 李錦記「青花椒油」

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中華調味料でおなじみの李錦記から販売されている「青花椒油」。青花椒ならではの華やかで爽やかな香りと舌がピリッとする刺激を、手軽に料理にプラスできます。

単純に「辛い」だけではなく、鼻に抜ける独特の香りを楽しめるのが青花椒の魅力。麻婆豆腐や担々麺に加えれば、いつもの味がぐっと本格的になります。餃子のたれや炒め物、スープの仕上げにもおすすめです。香りと刺激がしっかりしているため、まずは少量ずつ加えて好みの味に調整してみてくださいね。

大容量でも大丈夫？コストコの調味料を使い切るコツ

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コストコの調味料を選ぶ際に覚えておきたいのが、「100gあたりが安い＝必ずお得」ではないということ。最後まで使い切れてこそ、大容量のメリットを活かせます。購入前には賞味期限や開封後の保存方法を確認し、「どのくらいの頻度で使うか」「何種類の料理に使えるか」を考えてみましょう。

年に数回しか使わない調味料なら、一般的なスーパーで少量サイズを購入したほうが結果的にお得な場合もあります。反対に、味噌やオリーブオイルのように日常的に使うものや、炒めたまねぎやダシダのように複数の料理へ応用できるものなら、大容量でも消費しやすいでしょう。

また「ミニオリーバエクストラバージンオリーブオイル」や「タコシーズニング」のような、個包装・小分けタイプを選ぶのもひとつの方法です。「大容量＝ひとつの巨大な容器」とは限らないので、容量だけでなくパッケージにも注目してみてください。

自分の料理スタイルに合ったコストコ調味料を見つけよう

コストコには料理に欠かせない定番品から、時短に役立つ万能調味料、料理のマンネリを解消してくれる味変アイテムまで種類豊富にそろっています。無駄にしないためにも、「安い」「珍しい」だけで選ぶのではなく、自分なら何に使うかを購入前に考えることが大切です。

普段使い、時短、味変と目的に合わせて選べば、大容量もむしろ強い味方に。いつもの料理をラクにしたり新しい味を楽しんだりしながら、自分の料理スタイルに合ったお気に入りを見つけてくださいね。