ライター : kyoko.

食いしん坊ライター

奈良で「おかずかき氷」が食べられるお店4選

※画像はイメージです

かき氷といえばフルーツやミルクを使った甘い味が定番ですが、近年じわじわと注目されているのが「おかずかき氷」。かき氷に野菜やチーズ、魚介などを組み合わせ、甘さと塩気を掛け合わせた新感覚のメニューです。

なかでも「かき氷の聖地」として知られる奈良には、フレンチやイタリアン、タイ料理など、料理人ならではの発想を生かした個性豊かな一杯がずらり。今回は、がっつりおかず系のものから野菜をふんだんに使用したスイーツに近いものまで、奈良で味わえる注目のおかずかき氷をご紹介します。

1. フレンチシェフが手掛ける驚きの一杯「氷匠 ル・クレール」

夜は紹介制のフレンチレストラン、昼は完全予約制のかき氷店として営業する「氷匠 ル・クレール」。看板のない隠れ家的な一軒で、昼の営業は火・水・土・日曜日限定です。

フランス料理の技法や発想を生かし、週替わりで趣向を凝らしたかき氷を提供しています。甘い系とおかず系の2種類が登場し、訪れるたびに異なる味との出会いを楽しめますよ。

Chirashi Sushis 2,000円(税込)

ひな祭りのちらし寿司から着想を得た「Chirashi Sushis」。品のある緑紫蘇ミルクの氷に、フルーツや海老、サーモンなど意外性のある食材を組み合わせた、フレンチシェフが手がけるかき氷ならではの味わいです。

食べ進めると黒ごまムースが現れ、味の変化も楽しめるのがポイント。甘みや塩味、酸味などが重なり合い、見た目からは想像できない味の調和を楽しめます。

おすすめポイント

  1. フレンチの技術を生かした独創的なおかずかき氷
  2. 週替わりのため、訪れるたびに新しいメニューに出会える
  3. 昼のかき氷営業はweb完全予約制
氷匠 ル・クレール
〒630-8342
奈良県奈良市南袋町6−2 コーポやすらぎ
日曜日
10:00〜16:00
月曜日
定休日
火曜日
10:00〜16:00
水曜日
10:00〜16:00
木曜日
定休日
金曜日
定休日
土曜日
10:00〜16:00
日曜日
10:00〜16:00
開閉
最寄駅
近鉄奈良線「近鉄奈良駅」徒歩15分

外部サイトで詳細を見る

2. 自家栽培野菜をかき氷に「バンブーノ」

奈良で長年「ベジ氷」を提供しているイタリアンカフェ「バンブーノ」。オーナーシェフ自ら農園で野菜を育て、料理だけでなくかき氷にも、なるべく自家栽培の野菜を取り入れています。

野菜を主役にしつつ、フルーツやスイーツの要素を掛け合わせたメニューが特徴。常時2〜4種類ほどが用意され、一般的なスイーツ系とはひと味違うかき氷を楽しめます。

野迫川村本わさび&青大豆豆腐 1,760円(税込)

「野迫川村本わさび&青大豆豆腐」は、名前からしてインパクト抜群のベジ氷。青大豆豆腐を使ったまろやかなソースに、本わさびのさわやかな辛みを組み合わせています。

豆腐とわさびという和食ではおなじみの組み合わせを、ふわふわの氷と一緒に味わうのがなんとも新鮮。野菜や食材の持ち味を生かす、イタリアンシェフならではの発想を体験できる一杯です。

おすすめポイント

  1. 10年ほど前から野菜を使った「ベジ氷」を提供
  2. 自家農園で育てた野菜を積極的に使用
  3. 週替わりで一風変わったかき氷を楽しめる
バンブーノ
〒630-8374
奈良県奈良市今御門町22
日曜日
11:30〜13:30
18:00〜20:00
月曜日
11:30〜13:30
18:00〜20:00
火曜日
定休日
水曜日
11:30〜13:30
18:00〜20:00
木曜日
11:30〜13:30
18:00〜20:00
金曜日
11:30〜13:30
18:00〜20:00
土曜日
11:30〜13:30
18:00〜20:00
日曜日
11:30〜13:30
18:00〜20:00
開閉
0742-27-0072
最寄駅
近鉄奈良線「近鉄奈良駅」徒歩11分
ランチ
ディナー

外部サイトで詳細を見る

3. タイ料理のエッセンスが香る「ラホツ」

ならまち大通りと国道169号線の交差点近く、名勝 旧大乗院庭園の向かいにあるタイ料理店「RAHOTSU(ラホツ)」。オレンジ色の外観が目印で、本格的なタイ料理だけでなく個性的なかき氷も楽しめます。

店内はアジアンテイストのインテリアと奈良らしい雑貨が溶け合う、どこか落ち着く空間。さまざまな飲食店で経験を積んだ店主が手掛ける、自由な発想のメニューにも注目です。
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