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カルピス(株)特撰バターから「謹製オレンジピール・バター」登場!
カルピス株式会社から、エノテカ株式会社とコラボレーションした、「カルピス(株)特撰バター 謹製オレンジピール・バター」が2026年8月3日(月)から数量限定で発売されます。
購入はカルピス(株)特撰バターplus ONLINE SHOPおよびエノテカ・オンラインで可能です。
購入はカルピス(株)特撰バターplus ONLINE SHOPおよびエノテカ・オンラインで可能です。
開発背景
2024年12月にエノテカとのコラボレーションの第一弾として、「カルピス(株)特撰バター」にレーズンを組み合わせた「カルピス(株)特撰バター 謹製レーズン・バター」をテスト発売し、2025年4月に本格発売。
開発においてはお酒との相性にこだわり、エノテカの意見を参考に風味検討を重ねワインと相性のよい濃厚な味わいに仕上げられています。
開発においてはお酒との相性にこだわり、エノテカの意見を参考に風味検討を重ねワインと相性のよい濃厚な味わいに仕上げられています。
「カルピス(株)特撰バター 謹製オレンジピール・バター」
この新商品は、「カルピス㈱特撰バター」にオレンジピールを加えたフレーバー・バター。
やわらかなコクに、オレンジピールの爽やかでほどよい甘みとほのかな苦み・酸味を重ね、シャンパンや白ワインなどの軽やかな味わいと調和するように仕上げられています。
やわらかなコクに、オレンジピールの爽やかでほどよい甘みとほのかな苦み・酸味を重ね、シャンパンや白ワインなどの軽やかな味わいと調和するように仕上げられています。
新しい味わいのフレーバー・バターとして、多彩な楽しみ方を提案。好みの厚さにスライスしてそのまま食べると、バターとオレンジピールそれぞれの素材本来の味わいが重なり合うことで生まれる香りと余韻を楽しむことができます。
クラッカーやバゲットにのせたり、チーズやナッツと合わせてお酒と一緒に楽しんだり。トーストに添えれば、少し特別な朝食として日常の食卓に取り入れられますよ。
クラッカーやバゲットにのせたり、チーズやナッツと合わせてお酒と一緒に楽しんだり。トーストに添えれば、少し特別な朝食として日常の食卓に取り入れられますよ。
楽しみ方はいろいろ
今回、フレーバー・バターの第二弾として、「レーズン・バター」の濃厚で重厚な味わいに対して、さらなる喫食シーンや気分に応じて選ぶ楽しさ、バターの新たな楽しみ方を提案するために開発された「オレンジピール・バター」。
贈り物にもぴったりですよ。
贈り物にもぴったりですよ。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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