パリサク食感。いつもの食パンをクイニーアマン風に

Photo by pomipomi

表面はパリッ、中はサクッとした食感が楽しいクイニーアマン。バターの芳醇な香りも魅力で、ひと口食べれば思わず顔がほころんでしまいます。

自宅で作るのはむずかしいイメージですが、食パンを”クイニーアマン風”にアレンジするアイデアを発見。試してみたらおいしくできたので、本記事で手順と味の感想をお届けしますよ。

口コミ・SNSの反応

おいしそうすぎる
カロリー爆弾。でも食べたい
簡単にできた！ハマりそう

Webライター

pomipomi

SNSで話題のレシピやライフハックに日々挑戦中。試してみてよかったものも、“う〜ん”というものも含めて、ひとつのアイデアとして紹介しています。

材料

Photo by pomipomi

食パン 1枚(6枚切り）
バター（有塩） 10g
グラニュー糖大さじ2杯
水大さじ1杯

手順

1. 食パンを焼く

Photo by pomipomi

バターを室温に戻してやわらかくし、食パンの片面に塗ります。

Photo by pomipomi

トースターで焼きます。

2. カラメルを作る

Photo by pomipomi

深めの耐熱容器にグラニュー糖と水を入れ、かき混ぜます。

Photo by pomipomi

ラップはかけず、電子レンジ600Wで約1分30秒加熱します。様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱し、茶色く色付いたらストップします。

※加熱後はカラメルだけでなく、耐熱容器も非常に熱くなっています。火傷には十分ご注意ください。

3. トーストにカラメルをかける

Photo by pomipomi

カラメルが熱いうちに、トーストのバターを塗っていない面にかけます。

Photo by pomipomi

手早く塗り広げれば完成です。

カリカリの食感とバターの風味がたまらない

Photo by pomipomi

カラメルはかけたそばからみるみる固まり、トーストの表面がパリッとした飴状に。キラキラとツヤをまとい、いつもの食パンがぐっとリッチなビジュアルに変身しました。

Photo by pomipomi

ひと口食べると、カリカリとした食感はまさにクイニーアマン風。甘さは想像していたほど強くなく、カラメルのほんのりとした香ばしさがあとを引きます。

Photo by pomipomi

パンの裏側はサクッ、中はふんわりとしており、噛むほどにバターの風味が広がるのも魅力。口の中でカラメルと調和し、絶妙な甘じょっぱさに次のひと口を誘われます。

Photo by pomipomi

砂糖もバターもたっぷり使っているので、少し背徳感を覚えつつも……。クセになる味わいに、気づけばあっという間に完食していました。

クイニーアマンを食べたいときはもちろん、自宅でカフェ気分を味わいたいときにもおすすめ。材料が少なく、さらにレンジとトースターでできるため、ぜひ気軽に挑戦してみてください。

おすすめの記事はこちら▼