ライター : 関谷 茜

グルメ&おでかけライター

本州初上陸!はなまるうどんの肉特化型店舗って?

Photo by 関谷茜

はなまるうどんから、お肉が主役の業態「はなまるうどん肉店(赤坂一ツ木通り店)」が2026年5月13日(水)にオープン。香川県で反響を呼んだ肉特化型店舗が、ついに本州へ初上陸しました。
「おいでまい!さぬきプロジェクト」から生まれた同店は、讃岐うどんならではのコシやだしの魅力を活かしながら、食べ応えのある一杯を追求した進化系店舗。本記事では、新商品や赤坂限定メニューの魅力を実食レビューでお届けします。

Photo by 関谷茜

パッと目を引く鮮やかなオレンジの外観をくぐると、店内には人気イラストレーター・オビカカズミさんが手掛けた巨大壁画がお出迎え。ポップなアートに囲まれながら、ボリュームたっぷりの特別な一杯を堪能できます。

おすすめメニュー1.「爆担々」

Photo by 関谷茜

はなまるうどんの夏定番メニューとして累計500万食を突破している「冷やし担々」が、まさかの限界突破!総重量約1kg、そのうち肉味噌醤などの具材だけで約340gという、圧倒的なご褒美ビジュアルで新登場しました。

きゅっと冷たく締まった自慢のうどんに、花椒(ホアジャオ)の爽やかなしびれと濃厚な胡麻だれ、そして旨味たっぷりの肉味噌がこれでもかと絡み合います。スパイシーで奥深いコクがありながらも、つるっとしたのど越しで不思議なほど箸が止まらなくなる至高の一杯です。
税込価格中:1,380円、大:1,600円 
販売期間2026/5/13(水) 〜 
提供店舗全国のはなまるうどん(一部店舗除く)

おすすめメニュー2.「三種の煮込み肉まみれうどん」

Photo by 関谷茜

お肉好きの食欲をガツンと満たしてくれるのが、赤坂の店舗限定で展開される肉まみれうどん。とろとろになるまで丁寧に煮込まれた大ぶりの豚角煮をはじめ、牛・豚・鶏それぞれの旨味と食感の違いを一杯の器で贅沢に楽しめます。

仕上げにトッピングされた卵黄をそっと崩しながら絡めれば、まろやかでリッチな味わいへと変化。最後の一滴まで大満足のプレミアムな仕上がりです。
税込価格中:1,480円、大:1,700円
販売期間2026/5/13(水) 〜 
提供店舗はなまるうどん肉店(赤坂一ツ木通り店)

まだまだある!旨辛ビビンバ風や1kg超えのカレーうどんも

黒胡椒かしわ天ざる

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ほかにも、ここでしか出会えない個性豊かな限定メニューがずらり。黒胡椒がアクセントのジューシーなかしわ天を豪快に7個も盛り付けた「黒胡椒かしわ天ざる」は、ピリッとした黒胡椒の刺激と、ひんやり喉ごしの良い麺が好相性。
税込価格中:980円、大:1,200円
販売期間2026/5/13(水) 〜 
提供店舗はなまるうどん肉店(赤坂一ツ木通り店)

韓国風牛肉ぶっかけ

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キムチや韓国海苔の旨味を重ねて、ビビンバ風に仕立てたやみつき度満点の「韓国風牛肉ぶっかけ」。
税込価格中:1,280円、大:1,500円
販売期間2026/5/13(水) 〜 
提供店舗はなまるうどん肉店(赤坂一ツ木通り店)

かしわ天カレーライスうどん

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カレーライスとカレーうどんが一度に味わえる総重量1kg超えの「かしわ天カレーライスうどん」。ガッツリ派の心をつかむメニューがそろいます。
税込価格1,180円
販売期間2026/5/13(水) 〜 
提供店舗はなまるうどん肉店(赤坂一ツ木通り店)
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