ライター : macaroni 料理家 えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

材料

(約40個分)

下ごしらえ

・とんがりコーンはキレイに空洞が空いているものを使用します。
・ミルクチョコレートは刻みます。

作り方

1

耐熱ボウルにチョコレート、生クリームを入れ、レンジ600Wで30〜40秒加熱します。

2

取り出したらよく混ぜます。

3

冷蔵庫に入れ、絞れる硬さになるまで冷やします。
※5〜10分ごとに取り出してその都度混ぜてください。

4

絞り袋に入れ、とんがりコーンの中に絞ります。

5

バッドに並べ、冷蔵庫で30分ほど冷やします。

6

器に盛り付けて完成です。
※時間が経つとサクサク感がなくなってきてしまうので、完成後はなるべくお早めにお召し上がりください。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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