ライター : macaroni公式

味の素KKの新商品をチェック!「味の素KK学園」発表会にmacaroniが潜入

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味の素KKの新商品発表会「味の素KK学園」が開催されました。今回は“授業形式”というユニークなスタイルで、さまざまな商品の魅力を紹介。macaroni編集部も実際に参加し、人気商品や新商品をチェックしてきました。こその中から編集部が気になった商品をピックアップしてご紹介します。

本格中華の味わいを手軽に。「Cook Do® 中華・韓国醤」シリーズ

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「Cook Do®」ブランドの醤チューブがリニューアル。新メンバーとして加わった甜麺醤をはじめ、本格中華料理の味わいを家庭で手軽に再現できるラインアップです。

甜麺醤:赤みそをベースに、そら豆みそのコクとごま油の香りが特徴
熟成豆板醤:奥深い辛みと発酵のコクが料理の味を引き立てる
コチュジャン:韓国産唐辛子と豆みそをブレンドした濃厚な味わい

回鍋肉や麻婆豆腐などの定番料理はもちろん、野菜のディップや包み料理のつけみそとしても活躍します。

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最後まで使い切りやすい薄型パッケージを採用し、中身を押し出しやすく、調味料を無駄なく使えるのがうれしいポイントです。

調理中にサッと使いやすい形状なので、忙しい日の料理でもストレスなく使えるのも魅力。味だけでなく、日々の料理を快適にする工夫が感じられるアイテムでした。

混ぜるだけで専門店級。「ひき肉が化ける。® ハンバーグの素」

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ひき肉に混ぜるだけで、専門店のようなハンバーグが作れる調味料。つなぎを極限まで減らすことで、肉の食感をダイレクトに感じられる仕上がりを実現しています。

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個包装タイプで1人前から作れるため、ひとり暮らしでも家族でも使いやすいのがうれしいポイント。ジューシーでごはんが進む味わいが手軽に楽しめます。

水に入れるだけ!「ブレンディ® マイボトルスティック」

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水にサッと入れるだけで作れる、スティックタイプのマイボトル用ドリンク。機能性表示食品「いいこと毎日」シリーズを含む全10種類のラインアップで、気分に合わせて選べます。

手軽に作れて、1日中香りを楽しめるのが魅力。毎日の水分補給をもっと楽しくしてくれそうです。

ごはんが止まらない!「Cook Do® きょうの大皿® 肉みそなす用」

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複数の味噌をブレンドしたコク深いソースで、なすとひき肉をうま辛味噌炒めに仕上げる一品。独自技術により、調理中の“なすの変色”を抑える工夫も。見た目もおいしく仕上がります。

ごはんがどんどん進む味わいで、食卓の主役になるメニューです。

塩分40%カット!「Cook Do® 減塩オイスターソース」

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通常品に比べて塩分を40%カットした減塩タイプのオイスターソース。牡蠣の濃厚なうま味とコクをしっかり活かしながら、減塩を実現しています。「減塩なのにしっかりおいしい」味わいで、健康を意識する人にもおすすめです。
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