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春限定の日本酒とペアリング
春の旬メニューにあわせて、春限定の日本酒も登場します。
山形県の季節限定酒「出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり」は、華やかな香りとフレッシュな味わいが特徴で、初鰹や生しらすなどの繊細な海鮮料理と相性抜群です。
また、「初孫 美咲 生酛純米大吟醸」は、爽やかな香りとしっかりした旨味があり、桜鯛の柚庵焼きや春野菜の料理にもよくあいますよ。この時期だけのペアリングを楽しめます。
山形県の季節限定酒「出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり」は、華やかな香りとフレッシュな味わいが特徴で、初鰹や生しらすなどの繊細な海鮮料理と相性抜群です。
また、「初孫 美咲 生酛純米大吟醸」は、爽やかな香りとしっかりした旨味があり、桜鯛の柚庵焼きや春野菜の料理にもよくあいますよ。この時期だけのペアリングを楽しめます。
| メニュー名 | 価格(税込) |
| 出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり | 一合950円 |
| 初孫 美咲 生酛純米大吟醸 | 一合950円 |
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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