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こだわりの江戸前鮨！
みんな！カレーマンだよ！
忘れた頃の鮨だよ！
今日はランチタイムに六本木に繰り出ーす！
すし通！
だれ？！すしどおりって言った人？！
六本木通りの仲間じゃないよ！
ここ、すし通は熟成・仕事鮨の旗手とも言われる高級店！
でもランチはリーズナブルだよ！
この日は11貫のおまかせ握りと、限定のばらちらしをハーフでお願いしたよ！
いきなり大トローーー！！
まさかの展開だよ！
なんでも2週間寝かせて表面を炙って1週間鰹出汁に漬けたとかなんとか。
ちょっとした入院より寝まくってるよ！
続いては、えーと…
ヒラマサと、何だったっけかな。
ランチってこともあって、ややペースが速めで大至急置いて行かれたよ！
でもおいしいからだいたいオッケーや！
続いてはホタテ！
写真だと分かりにくいけど、メチャでかいよ！
ホタテでシャリをロールできるくらいでかい！！
そしてこのタイミングで早くもばらちらし！！
不意を突かれたよ！
しかし美しーーい！！
てことでお椀もこのタイミング。
アラ汁だよ！
はー、速い展開がここで落ち着くー！
シマアジ！
アジは光物だけどシマアジは白身だよ！
ここから再び仕事鮨の真骨頂！
金目鯛の炙り！！
寝かせて炙って肉厚で…と、旨味爆発ーー！な一貫！！
甘エビ！
何やら初めての形状だよ！
赤身のヅケ！！
これまた程よく昼寝してるという話もあるとかないとか。
富山の白エビ！！
スーパーマリオのキノコに見えるよ！
なんじゃこりゃぁぁぁぁぁ？！
カニ！カニだよ！
シャリがまったく見えないんですけど！
こりゃ鮨を通り越して、おはぎや！
カニが8割、シャリ2割！
そして危うく乾杯できそうなくらいの盛り盛りのウニをたべて…
お菓子のような玉でフィニーッシュ！
昼と夜がどう違うのか気になるところだけど、ひとまずは本当にこのクラスとしてはリーズナブルすぎるので昼はおすすめ！
大将のうんちくを聞きまくるもよし、まるで聞かずに食べるもよし。
こだわりも押しも強いオレ様系の江戸前鮨！
是非一度たべてみて、好みを確かめてみて！
すし通
住所：東京都港区西麻布3-1-15 RFビルB1F
電話番号：03-3404-2622
営業時間：
［平日］
11:30～13:30(13:00LO）
18:00～24:00(22:30LO)
［土曜］
11:30～13:30(13:00LO）
18:00～23:00(21:30LO)
定休日： 日曜日 祝日
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13061640/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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