世界一小さなシェフが繰り広げる没入型ダイニング。「ル・プチシェフ＆フレンズ」新シリーズを体験

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ライター : 関谷茜

グルメ＆おでかけライター

『ル・プチシェフ＆フレンズ』新シリーズが東京に上陸

Photo by ANAインターコンチネンタルホテル東京

溜池山王のANAインターコンチネンタルホテル東京で開催中の『ル・プチシェフ＆フレンズ』。プロジェクションマッピングを駆使した映像演出と本格コース料理が融合する、没入型のダイニングショーです。

2026年2月5日（木）よりシリーズⅡとして新たにスタートしたコース料理を実際に体験！本記事では、新シリーズの内容を詳しくレポートします。

テーブルの上で始まる料理大会

Photo by 関谷茜

会場に入ると、まず目を引くのは整えられたテーブルセッティング。やがて照明が落ちると、テーブル上に小さなシェフたちが現れます。

シリーズⅡ『ル・プチシェフ＆フレンズ』では、フランス、スペイン、イタリア、日本の4ヶ国を代表するシェフが登場。インターナショナル・リトル・シェフ料理大会をテーマに、料理対決が繰り広げられます。

身長58ミリのル・プチシェフをはじめとするキャラクターたちが、テーブルの上を駆け回りながら調理を披露！3Dアニメーションの映像と、実際に提供される料理がリンクする演出は、想像以上の没入感です。

4ヶ国のアミューズからスタート

Photo by 関谷茜

今回の取材では、「レギュラーコース」を体験しました。アミューズは、スペインのイカ墨のスパニッシュオムレツ、イタリアのフォアグラのティラミス、フランスの季節のポタージュ、日本の炙りホタテとカブ。各国の個性を表現した小皿が続き、物語の幕開けを盛り上げます。

スペイン：トマトと生ハム・マンチェゴチーズのサラダ

Photo by 関谷茜

フラメンコの音楽に合わせた華やかな演出のあとに提供される前菜。トマトはみずみずしく、甘みと酸味のバランスが軽やかです。

バジルのアイオリソースの爽やかさが全体を引き締め、生ハムの塩味とマンチェゴチーズのコクがアクセントに。トーストのカリッとした食感も加わり、シンプルながらも奥行きのある味わいでした。