ライター : china0515

フードアナリスト2級

注目の抹茶スイーツ!春を感じられる抹茶パフェ

Photo by china0515

春に近づくにつれて食べたくなる抹茶スイーツ。向ヶ丘遊園にあるカフェ「MONI(モニ)」では落ち着いた開放感ある店内で絶品抹茶パフェを味わえますよ。

本記事では春をひと足早く楽しめる抹茶パフェの味わいと魅力をたっぷりとご紹介します。

向ヶ丘遊園「MONI」

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2025年12月11日に一部メニューをリニューアルした向ヶ丘遊園にある「MONI(モニ)」。向ヶ丘遊園駅から徒歩2分とアクセスもよく、明るい店内は開放感があり、ゆったりと落ち着いた空間で過ごせます。

人気の自家製のデミグラスソースを使ったオムライスなどメニューも豊富。オールデイダイニングなのでいつでも楽しめるのも魅力です。

庭 抹茶とカラマンシーのパフェ

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パフェの内容

  1. ヌガティーヌ、抹茶とカラマンシーのマカロン、花穂
  2. 抹茶アイスクリーム、金箔、、柚子シャーベット、抹茶キューブチョコ
  3. セミドライアプリコット、宇治抹茶クランチ
  4. こしあん、塩きなこサブレ、柚子ペースト
  5. 宇治抹茶クリーム、宇治抹茶ソース、カラマンシージュレ
  6. 宇治抹茶ソース・ゲランドの塩
税込価格1,750円
MONIカフェでは15時から常時3種類のパフェを楽しめます。

「庭 抹茶とカラマンシーのパフェ」は、宇治抹茶クリームやカラマンシージュレ、こしあんなどの層に、セミドライアプリコットと宇治抹茶クランチがきれいに並べられ、宇治抹茶アイスクリームと柚子シャーベットをのせてマカロンや花穂で飾られた、まるで日本庭園のような和パフェ。

まるで日本庭園のように美しい和パフェ

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食べるのがもったいないほど芸術的なパフェ。

トップの抹茶アイスクリームは抹茶の深みと香りとともにやさしい甘みを味わえ、ヌガティーヌのカリッとした食感がアクセントになっていますよ。酸味とほのかな苦みが広がる柚子シャーベットとのバランスも抜群。

マカロンはカラマンシーのスッキリとした酸味とさわやかな香りも濃厚な抹茶を引き締めます。

抹茶ソースや塩をかけて……!

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パフェには別添えで抹茶ソースとゲランドの塩も付いており、味わいの変化も楽しめます。抹茶ソースをかけた抹茶アイスクリームは、シズル感たっぷり!

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また、ゲランドの塩をかけるとより抹茶の濃厚な風味が際立ちますよ。

セミドライアプリコットや宇治抹茶チョコクランチの食感の変化が楽しく、こしあんで和を感じられます。

グラスの底のカラマンシージュレで最後はさっぱり。全体的に甘すぎず、抹茶を存分に味わえる大人なパフェです。

ドリンクセットもおすすめ

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ドリンクとセットで頼むと50円引きになるのでちょっぴりお得♪ カフェラテは思わず写真を撮りたくなってしまうかわいいラテアート付きです。
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