エイプリルフールに作りたいお菓子3選！

Photo by Uli

エイプリルフールには料理そっくりのスイーツを作って食べる人をびっくりさせませんか。料理のような見た目でありながら、食べると甘くておいしいという安心感のあるサプライズができます。

普通のお菓子を食べるより盛り上がり、スイーツとしてしっかりおいしいため残念な気持ちにならないのもポイントです。

エイプリルフールお菓子を成功させるコツ

市販菓子を活用する
色味でだます
断面でネタばらしする
写真映えを意識する

1. 目玉焼き風牛乳ゼリー

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調理時間 5分

*冷蔵庫で冷やす時間は含みません

目玉焼きそっくりですが、正体はふるふる牛乳ゼリーと甘い黄桃です。電子レンジで作れるので手軽にサプライズを演出したいときにぴったり。

深さのある容器や浅い皿で作ってサラダやウインナーソーセージを添えて出したり、フライパンで2個分をまとめて作って食卓に出したり、とアイデアしだいで幅広い驚かせ方ができます。

材料（2個分）

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牛乳 100cc
顆粒ゼラチン 2g
砂糖小さじ2杯
黄桃缶 2個

作り方

1.牛乳と砂糖を混ぜて加熱する

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牛乳と砂糖を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ600Wで1分半加熱します。

2.顆粒ゼラチンを加えて混ぜる

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顆粒ゼラチンを加えてダマがなくなるまで混ぜます。水でふやかす必要のある粉ゼラチンを使う場合は、水大さじ1杯でふやかしてから加えてください。

3.再加熱する

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顆粒ゼラチンの溶け残りがある場合は、電子レンジ600Wで30秒ほど追加で加熱します。

4.器に注ぐ

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目玉焼きサイズの器の中心に黄桃を置き、3を注ぎ入れます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。卵黄に卵白のような薄い膜を作りたい場合は、黄桃の上にゼリー液を薄く流してみてください。

2. たこ焼き風プチシュークリーム

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調理時間 5分

市販のプチシュークリームにデコレーションすると、あっという間にたこ焼きそっくりのスイーツが作れます。ミルクチョコレートと牛乳の代わりにチョコレートソースを使うとより手軽に作れますよ。

ドライいちごを刻んで紅しょうが風のトッピングをしたり、舟やプラスチックパックに盛り付けて雰囲気を演出するのもおすすめ。