ほくほく濃厚 菜の花とじゃがいものグラタン
「菜の花とじゃがいものグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ほくほくのじゃがいもに、菜の花のほろ苦さを合わせた春らしいグラタンです。玉ねぎとじゃがいもを先にじっくり炒めることで甘みを引き出した、季節の野菜を楽しむひと皿。あつあつでお召し上がりください。 2026年3月5日 更新
【重要】ポイント機能開始とクリップ機能変更のお知らせ
調理時間
30 分
-
(0件)
栄養情報（1人あたり）
374kcal
16.6g
20.7g
43g
26.7g
2.1g
下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむいて5mm厚さに切ります。
・菜の花は5cm幅に切ります。
・玉ねぎは薄切りにします。
作り方
1
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、じゃがいもを入れてしんなりするまで弱中火で10分ほど炒めます。
2
菜の花を加えて鮮やかになるまで炒めます。
3
火を弱め、小麦粉を加えて粉気がなくなるまで合わせます。
4
牛乳を4〜5回に分けて加え、都度混ぜ合わせてとろみをつけます。
5
塩・こしょうを加えて味を調えます。
6
耐熱容器に⑤を流し入れたら、チーズをのせます。
7
トースター250℃で10分加熱します。
8
トースターから取り出して、完成です。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
レシピの人気ランキング
