同率3位えのきだけ（35票）

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シャキシャキとした軽快な食感が楽しいえのきだけは、すき焼きの食感に変化を加えてくれる名脇役です。割り下の旨みをしっかりと吸い込み、噛むたびに風味豊かな出汁がじゅわっと広がります。たっぷりと鍋に入れて、食感を楽しむのもおすすめです。

同率3位白菜（35票）

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すき焼きに彩りとボリュームを添える白菜は、しっかりと煮込むのがおすすめです。割り下の甘辛い味を吸い込みつつ、白菜本来の上品な甘みが際立つのが魅力。しっかりと煮えた白菜の、口の中でとろける食感がたまりませんよ♪

7位春菊（33票）

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すき焼きの具材の中で、春菊の存在感は唯一無二です。爽やかな香りは食欲を刺激し、濃厚な割り下の中でもしっかりとした味わいです。さっと煮込むことで、葉のやわらかさと、茎のシャキッとした食感が楽しめます。割り下の甘さでまろやかになるため、ほろ苦い風味が苦手な方でも食べやすいですよ。

8位牛肉（24票）

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すき焼きの主役といえば、やはり牛肉ですよね。熱々の割り下にさっとくぐらせると、良質な脂が溶け出し甘辛い味わいと絡み合います。口の中でとろけるやわらかさと濃厚な旨みが広がる瞬間は、まさに至福のひととき。牛肉から染み出た旨みが、ほかの具材のおいしさも引き立てます。

9位麩（22票）

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すき焼きの濃厚な旨みを丸ごと味わいたいなら、ぜひ麩を加えてみてください。麩は牛肉や野菜の旨みが溶け出した割り下を、余すところなく吸収するのが特徴。熱々の麩を頬張る瞬間は、すき焼きの醍醐味のひとつです。素朴な見た目からは想像できない、奥深い味わいを楽しめますよ。

10位うどん（19票）

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すき焼き鍋にうどんを加えると、ひと品で満足できる麺料理に早変わり。牛肉や野菜の旨みが溶け込んだ煮汁をたっぷりと吸い、口に入れるたびに豊かな味わいが広がります。はじめから入れても、締めとして加えてもよいですね。

このように、すき焼きは主役の牛肉はもちろん、一緒に加える具材によって味や食感の幅が大きく広がります。定番の具材で王道のおいしさを追求するのもよし、旬の具材や変わり種具材を入れて、新しい風味を楽しむのもよいですね。

まだ試したことのない具材を加えてみると、すき焼きの魅力を再発見できますよ♪ ぜひ11位以下のランキングもチェックして、あなた好みの組み合わせを見つけてみてください。

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