ライター : macaroni_press

採れたて国産新蜜フェアとは

はちみつ専門店「ラベイユ」では、8月3日の「はちみつの日」を記念し、2025年8月2日(土)から9月23日(火)まで「採れたて国産新蜜フェア」を開催。

日本全国の養蜂家が4月〜6月に採蜜したばかりの新蜜は、香り高くフルーティーな味わいが特徴です。そのままでも、紅茶やヨーグルトに合わせても格別のおいしさです。
今回は全14種を展開し、ラベイユ各店と公式オンラインショップにて販売されます。

8月2日からの第一弾で販売される商品

東京はちみつ(東京エリア限定)

高尾山山麓にあるラベイユ養蜂場で採れた百花蜜。季節ごとに異なる花の香りを感じられます。
価格(税込)125g 2,376 円
販売期間2025年8月2日~9月23日
養蜂家ラベイユ養蜂部

和歌山 有田みかん

穏やかな甘みと爽やかな酸味を感じる、柑橘系のフレッシュな味わいが魅力。
価格(税込)125g 2,376円
販売期間2025年8月2日~9月23日
養蜂家井森 茂樹氏

青森 りんご

日本有数のりんごの産地・青森で採れるジューシーでフルーティーなはちみつ。白カビチーズとの相性が良く、ワイン好きな人にぴったりです。
価格(税込)125g 2,160 円、250g 3,996 円
販売期間2025年8月2日~9月23日
養蜂家藤村 典応氏

和歌山 はぜの木

緑茶を彷彿とさせるような、すっきりとした甘さのはちみつ。紅茶に入れたり、フルーツやチーズにかけて楽しむのがおすすめです。
価格(税込)1125g 2,160 円
販売期間2025年8月2日~9月23日
養蜂家井森 茂樹氏

8月27日からの第二弾で販売される商品

秋田 アカシア

優雅でクセがなく、やさしい花香とクリアな味わいが特徴。どんな食材とも相性が良く、素材の味をそっと後押ししてくれる万能型はちみつです。
価格(税込)125g 2,376 円、250g 4,374 円
販売期間2025年8月2日~9月23日
養蜂家藤村 典応氏
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